Спецможливості
Новини

Виробництво волоських горіхів в Україні за вісім років зросла на 25%

15.08.2018
714
Виробництво волоських горіхів в Україні за вісім років зросла на 25% фото, ілюстрація

В останні десять років в українських садах були висаджені високопродуктивні сорти грецького горіха, що дає можливість збирати добрі врожаї. Завдяки цьому, вітчизняне виробництво горіха з 2010 року зросло більш ніж на 25%, що дозволило Україні закріпиться в десятці світових лідерів галузі, пише propozitsiya.com, посилаючись на delo.ua.

Волоські горіхи користуються все зростаючим попитом і на світовому ринку. Щорічно даної продукції потрібно більше на 5-10%. Причому продавати можна не тільки ядра, крихту і борошно, а й шкаралупу, і перегородки. Більше вітчизняних фермерів горіхи збирають тільки в США, Мексиці, Франції, Німеччини та Перу, відзначають аналітики компанії Pro-Consulting.

У середньостроковій перспективі в Україні очікується ще більше зростання валового збору волоських горіхів, оскільки площі його насаджень стрімко збільшуються після довгих років застою. Так, в минулому році площі горіхових садів виросли відразу на 18% і перевищили показник 2000 року.

Україна має сприятливі грунтово-кліматичні умови для вирощування горіхів. По всій планеті волоський горіх може рости не більше ніж на 7% території. Особливістю горіхового дерева є те, що одного разу посаджене, воно починає давати врожай через 7 років і робить це протягом 500 років, не вимагаючи особливого догляду. Тому рентабельність вирощування горіхів вище, ніж у пшениці.

Як повідомлялося, в 2018 році в Україні відновили бюджетну програму щодо підтримки нових садів, по якій передбачена компенсація вартості саджанців. З нею компенсація за один саджанець волоського горіха складе близько 330 грн, фундука - 80 грн.

https://mzuri.in.ua/

https://mzuri.in.ua/

Інтерв'ю
Геннадій Юдін, віце-президент ВГО "Українська горіхова Асоціація"
Горіхівництво за останній час уже встигло стати однією із найбільш скандальних галузей аграрного виробництва. Після всім відомого  розголосу  із «горіховою мафією» цікавість до саджанців та
Карлос Альберто Сесарі
В Україні за останні півтора десятки років чимало господарств пробувало впроваджувати нульовий або мінімальний обробіток грунту. І більшість, зіштовхнувшись із проблемою зниження врожайності, поверталися до традиційної технології.... Подробнее

1
0