Спецможливості
Новини

В Україні не вистачає сучасних елеваторів

15.08.2018
282
В Україні не вистачає сучасних елеваторів фото, ілюстрація

Станом на липень 2018 року в Україні налічується понад 1100 діючих елеваторів, сумарна потужність одночасного зберігання яких складає близько 46 млн тонн, передає propozitsiya.com. Про це повідомляє  apk-inform.com.

В основному зернові сховища будують в регіонах, де отримують найбільш високі врожаї.

В Україні найбільша кількість елеваторів розташована: у Полтавській, Вінницькій, Харківській, Дніпропетровській та  Кіровоградській областях. Менше елеваторів - у Закарпатській, Івано-Франківській, Чернівецькій областях, де врожай нижче.

Експерти  ринку вважають, що сьогодні необхідне нарощування сучасних потужностей для зберігання зерна. Під час збору врожаю, існуючі елеватори часто не можуть прийняти потрібні  обсяги. Більшість з них застаріли і не відповідають сучасним стандартам, що призводить до суттєвих витрат якісних і кількісних показників зерна при зберіганні.

Виходячи з щорічних обсягів валового збору зернових, зернобобових та олійних культур, згідно з даними Державної служби статистики України, середньорічний сумарний валовий збір зазначених культур за три останні сезони (2014 / 15-2016 / 17 МР) становить 82 млн тонн. За підсумками 2016/17 МР в Україні було зібрано 66,1 млн тонн зернових і зернобобових і 20,5 млн тонн олійних.

Згідно з даними моніторингу «АПК-Інформ», після 2010 року в Україні були введені в експлуатацію елеватори сумарною потужністю одноразового зберігання близько 13 млн тонн, здатні забезпечити якісне зберігання зерна із застосуванням сучасних технологій. 

При цьому необхідно враховувати, що 35 підприємств з цієї кількості сумарною потужністю одноразового зберігання близько 3 млн тонн — це елеватори портового і припортового типу, що спеціалізуються на перевалці зерна.

Інтерв'ю
Коротенька замітка на propozitsiya.com про бажання компанії Nestle купувати в Україні сушені овочі досі утримує абсолютний рекорд переглядів на сайті. Прояснити специфіку цього ринку і застосовуваних тут технологій ми попросили... Подробнее
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських

1
0