Спецможливості
Новини

Фермер розповів, як заробляє 2 тисячі гривень щодня

10.05.2020
1079
Фермер розповів, як заробляє 2 тисячі гривень щодня фото, ілюстрація

Сергій Швець рік тому відкрив страусину ферму у селі Ловаги Рожнятинського району. Приміщення для ферми побудував на землі свого діда, а ідею такого заробітку підказала його мати. Щодня заробляє близько 2 тисяч гривень.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на gazeta.ua.

"Ферму облаштував на дідовій землі. 22 страуси купив у Миколаївській області. Колишній власник закривав бізнес і збував все гуртом", – розповідає Сергій.

Багато інформації по догляду птахів чоловік шукає в інтернеті. По деяких питаннях консультується з колишніми власниками.

"Кажуть, що цей бізнес окупається за 2-3 роки. Насправді, все відносно – в залежності від того, наскільки серйозно підійшли до підготовки. Перш ніж завезти птахів, вирівняв ділянку і викорчував дерева. Якщо цього не зробити, страуси травмуються. Часто ламають ноги. Виявляється, мають дуже ламкі кістки. Так втратили одну пташку. Важливий і збут продукції. Ми змогли налагодити відвідування ферми туристами. Торік був такий наплив, що продукції не вистачало", – каже фермер.

Екскурсія на ферму обійдеться у 50 гривень, із дегустацією – 300. За раз ферму відвідує близько 30 людей.

"Яйце страуса заміняє 30 курячих яєць. Вага сягає 1,5 кілограми, а зберігатись у холодильнику може пів року", – зауважує фермер.

Фермер запевняє, що на смак яйця зовсім не схожі на курячі, бо мають ніжний вершковий присмак. Одного яйця вистачає, щоб нагодувати компанію з 8 дорослих чоловіків.

"М'ясо дуже цікаве на смак. Схоже на дичину, трохи жорсткувате, має багато білку. Вважається дієтичним, тому є постійні клієнти, які його замовляють. Ми вакуумуємо його і відправляємо поштою. Також туристам пропонуємо тушонку зі страусятини", – каже фермер.

У період карантину чоловік відправляє поштою яйця і м'ясо. Аби яйця доїхали без пошкоджень, пакує їх у спеціальні короби і добре фіксує, щоб не перевернулися. Яйце продає за 250 грн, кілограм страусятини – 350 грн.

Фермер розповідає, що страуси у догляді невибагливі в порівнянні з поросятами чи іншою худобою. Їх годують двічі на день. З'їдають півтора-два кілограми різної суміші – пшениця, овес, ячмінь, трохи кукурудзи, сої, свіжої трави з вітамінами.

Ключові слова: фермер, страус

Інтерв'ю
Малі запаси вологи та відсутність опадів в період березень-квітень формують певні обмеження для вирощування даної культури. Так, на 10 квітня ц. р. залежно від типів грунтів, у південних регіонах, запаси вологи складали в метровому шарі 60... Подробнее
Останніми роками в Україні спостерігаються значні зміни клімату. Регіони, які раніше були більш посушливими, поповнюються опадами, вологіші ж області, навпаки, висушуються. Крім того, температурний режим у кожному регіоні різний. Хоча... Подробнее

1
0