Через пандемію стався дефіцит картоплі-фрі у мережі фаст-фудів

Напередодні нового року у McDonald’s Japan заявили, що якийсь час продаватимуть картоплю фрі лише невеликими порціями через нестачу продукту, щоб уникнути ще більшого дефіциту.

Причинами стали порушення ланцюжка поставок через пандемію коронавірусу, а також повені в Канаді, через що виникли проблеми в роботі порту у Ванкувері.

Основний постачальник картоплі для Японії — США. 

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на 1news.com.ua.

«Через великомасштабну повінь біля порту Ванкувер і кризу глобального ланцюжка поставок, спричинену пандемією коронавірусу, поставки картоплі затримуються», — заявили в McDonald’s.

Наразі ситуація залишається складною, тож мережа фастфуду у Японії не пропонує відвідувачам середню та велику картоплю фрі. Бо її не вистачає.

Культова бургерна JG Melon в Нью-йорку повідомила про припинення продажу блюд з картоплею, через збої у поставках, пише колишня державна уповноважена Антимонопольного комітету України Агія Загребельська.

Водночас Shake Shack повідомили, що до них доходили чутки про проблеми з поставками картоплі, але у них все добре. Та роздавали в аеропорту Кеннеді безкоштовну картоплю тим, чиї рейси затримали або відмінили через погодні умови.

«Південноафриканські виробники картопляних чипсів попередили, що картоплі катастрофічно не вистачає після сильних морозів та дощів «плюс» глобальна нестача постачальників. Kentucky Fried Chicken в Кенії виключили з меню картоплю через тривалі затримки в поставах, викликані пандемією. «Ти занадто любиш наші чіпси, але вони закінчилися», — написав KFC в Кенії. «У нас достатньо картоплі для всіх», — написав кенійський Burger King», — повідомила Загребельська.

Наразі найбільшими виробниками картоплі у світі є Китай, Росія, Індія та США. Але в 2021 багато картоплі американські фермери «викинули», бо знизився попит через локдауни, каже експертка.