Нішеві культури — це ті, які мають попит на ринку, але обсяг їхнього виробництва незначний. До нішевих культур можна віднести овочі, наприклад, топінамбур, помідори черрі, навіть картоплю.
Продовжуючи цикл про нішеві овочеві культури, у цьому номері хочемо розповісти про давно всім відому, але дещо підзабуту у масовому виробництві овочеву культуру — топінамбур.
В Івано-Франківській області планують побудувати завод з виробництва Еко-іграшок з органічного полімеру, отриманого внаслідок переробки топінамбура, розповів аграрій-бізнесмен Богдан Кобринський.
Івано-Франківське підприємство НВП «Індуктор» одне з небагатьох в Україні, які не тільки успішно вирощують топінамбур, але й займаються переробкою цієї культури.
З огляду на особливості розвитку рослин озимих культур восени однією з найперших операцій на озимих полях має бути такий, нині вже дещо забутий у багатьох господарствах, захід, як боронування посів
Наразі всі українські аграрії намагаються оптимізувати свою діяльність (і технічний парк зокрема) для того, аби пережити складні воєнні часи для нашої держави.
Білокачанна капуста, поряд із картоплею та морквою, становить основу овочевого столу. Це джерело корисних вітамінів і мікроелементів, які взимку особливо необхідні організму людини.
Чи знаєте ви, що таке сажка? На перший погляд, — це легке запитання для будь-якого агронома. Однак чому ж тоді щороку згадують про цю хворобу в період збирання врожаю?
Яке майбутнє чекає на агропродовольчий сектор України в процесі євроінтеграції? Які виклики та можливості постануть перед агровиробниками на шляху до ЄС?
Як зробити перші кроки в агробізнесі: правильно оцінити ресурси, обрати культури для вирощування, спланувати перші інвестиції та знайти своїх покупців — про це розповіла Юлія Ворощук, співвласниця
Сьогодні тепличний бізнес — це вже не лише про вирощування продукції, а й про сучасні технології та цифрові рішення, які допомагають покращувати виробництво.
У сучасних умовах аграрний сектор України стикається з безпрецедентними викликами, і підтримка з боку держави та міжнародних організацій стає важливим інструментом для продовження роботи.
Незважаючи на значну кількість досліджень з азотними добривами, питання щодо оптимальних доз, способів і строків їхнього внесення з урахуванням попередника є актуальними, що пов’язано зі зн
