Banner

овочі

Український борщ — бути чи не бути
4 квітня 2022

Український борщ — бути чи не бути

Звичайні вітчизняні овочі, які входять до так званого борщового набору, вже цьогоріч можуть стати в Україні великим дефіцитом.

Овочі замість креветок
30 березня 2022

Овочі замість креветок

Навесні цього року на Миколаївщині мав би запрацювати найбільший у країні промисловий розплідник тихоокеанської білоногої креветки.

На Херсонщині розробили інноваційний мобільний сільгоспкомплекс
28 лютого 2022

На Херсонщині розробили інноваційний мобільний сільгоспкомплекс

На Каховському експериментальному механічному заводі (АТ «КЕМЗ») завершено складання першого мобільного комплексу для миття коренеплодів.

Попри імпортозаміщення, ввезення овочів і фруктів до РФ продовжує зростати
18 лютого 2022

Попри імпортозаміщення, ввезення овочів і фруктів до РФ продовжує зростати

В 2021 році Росія вкотре збільшила імпорт плодоовочевої продукції.

Херсонські ТОП-6 рекордів 2021 року
12 лютого 2022

Херсонські ТОП-6 рекордів 2021 року

Перша ділянка з вирощення люфи, рекордний урожай овочів та переліт повітряних куль через Олешківські піски. Торік на Херсонщині зафіксували чимало рекордів. Зібрали найяскравіші.

Борщовий набір: буряк і морква за рік подорожчали більш ніж удвічі, капуста — майже вчетверо
11 лютого 2022

Борщовий набір: буряк і морква за рік подорожчали більш ніж удвічі, капуста — майже вчетверо

В Україні за рік вартість борщу зросла більш ніж на 30%.

Чому індекс борщу не подорожчав, незважаючи на інфляцію
28 січня 2022

Чому індекс борщу не подорожчав, незважаючи на інфляцію

Основа борщового набору — це овочі, які є сезонним товаром і можуть значно коливатися у ціні впродовж короткого проміжку часу. 

Швейцарські вчені розробили екоальтернативу пластиковій упаковці для овочів і фруктів, яку використовуватимуть у Lidl
15 січня 2022

Швейцарські вчені розробили екоальтернативу пластиковій упаковці для овочів і фруктів, яку використовуватимуть у Lidl

Вчені зі швейцарської дослідницької організації Empa разом із рітейлером Lidl Switzerland розробили захисне целюлозне покриття для фруктів та овочів.

Визначено 10 найприбутковіших овочів та фруктів у супермаркетах України
12 січня 2022

Визначено 10 найприбутковіших овочів та фруктів у супермаркетах України

Разом із командою Проєкту ФАО та ЄБРР Федір Рибалко, експерт плодоовочевого ринку та міжнародний консультант ФАО, працював над першим фундаментальним дослідженням роздрібної торгівлі свіжою плодоов

Обсяг продажів овочів та фруктів на стихійних ринках сягає 35 млрд грн
10 січня 2022

Обсяг продажів овочів та фруктів на стихійних ринках сягає 35 млрд грн

Підприємства роздрібної торгівлі та підприємці сумарно забезпечують 55% усіх продажів на українському ринку свіжої плодоовочевої продукції.

Як на занедбаній землі аграрії облаштували найбільше органічне господарство в Україні
9 січня 2022

Як на занедбаній землі аграрії облаштували найбільше органічне господарство в Україні

15 років це поле було покинуте і тут росли лише бур’яни.

А ще тут знайшли кілька снарядів часів Другої світової війни.

Україна за зиму може втратити цілу тепличну галузь
6 січня 2022

Україна за зиму може втратити цілу тепличну галузь

У зв'язку з високими цінами на енергоносії тепличні господарства будуть змушені підіймати ціну на свою продукцію, заявили в Українській спілці промисловців і підприємців.

У Франції «справжня революція» — заборонили пластикове пакування для овочів і фруктів
4 січня 2022

У Франції «справжня революція» — заборонили пластикове пакування для овочів і фруктів

У Франції заборонили пластикове пакування для овочів і фруктів. Новий закон набрав чинності 1 січня 2022 року.

ЄС планує запровадити нульовий ПДВ на продукти, також і на фрукти й овочі
20 грудня 2021

ЄС планує запровадити нульовий ПДВ на продукти, також і на фрукти й овочі

Нульовий ПДВ для усіх продуктів харчування, також і фруктів та овочів, планують запровадити в ЄС у рамках реформи податку на додану вартість.

У Європі ціни на томати досягли п'ятирічного максимуму
15 грудня 2021

У Європі ціни на томати досягли п'ятирічного максимуму

Зазвичай у листопаді спостерігається сезонне зниження вартості томатів. Невелике падіння ціни відбулося і цього року.

Невидиме їстівне покриття для овочів та фруктів від Sufresca значно подовжує термін придатності
12 грудня 2021

Невидиме їстівне покриття для овочів та фруктів від Sufresca значно подовжує термін придатності

Ізраїльський стартап Sufresca розширив своє невидиме їстівне покриття для продовження терміну придатності на більшу кількість свіжих продуктів. 

ASUS випустила безконтактний лазерний аналізатор для овочів та фруктів
11 грудня 2021

ASUS випустила безконтактний лазерний аналізатор для овочів та фруктів

Компанія ASUS несподівано представила свій перший кухонний прилад. Новинка під назвою PureGO призначена для перевірки чистоти овочів і фруктів на наявність шкідливих речовин.

Тепер фермерам і комерсантам демонстративно викидати непродані овочі стане дуже дорого
29 листопада 2021

Тепер фермерам і комерсантам демонстративно викидати непродані овочі стане дуже дорого

Звичка фермерів та комерсантів демонстративно викидати непродані овочі на узбіччях доріг чи в лісосмугах на Херсонщині відтепер обходитиметься їм дуже недешево.

Banner
Banner

Популярні статті

Інтерв'ю

Banner

ТОП новин за тиждень

Актуальні програми підтримки для аграріїв: державні та міжнародні ініціативи
22 жовтня 2024

Актуальні програми підтримки для аграріїв: державні та міжнародні ініціативи

У сучасних умовах аграрний сектор України стикається з безпрецедентними викликами, і підтримка з боку держави та міжнародних організацій стає важливим інструментом для продовження роботи.
Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни
17 лютого 2025

Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни

Станом на 17 лютого 2025 року середньозважені закупівельні ціни на зернові та олійні культури в Україні залишаються відносно стабільними.

Світові ціни на пшеницю падають, а в Україні вартість зерна тримають обмежені продажі
8 січня 2026

Світові ціни на пшеницю падають, а в Україні вартість зерна тримають обмежені продажі

Початок 2026 року приніс зниження котирувань на світових біржах. Протягом першого тижня року ціни на пшеницю просіли на 0,5-2%.

Огляд цін на зерно в Україні на 5 грудня 2025 року
5 грудня 2025

Огляд цін на зерно в Україні на 5 грудня 2025 року

Закупівельні ціни на основні зернові та олійні культури в Україні станом на 5 грудня 2025 року демонструють різноспрямовану динаміку.

ВПЛИВ АЗОТНИХ ДОБРИВ НА ВРОЖАЙНІСТЬ ТА ЯКІСТЬ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ
19 травня 2025

ВПЛИВ АЗОТНИХ ДОБРИВ НА ВРОЖАЙНІСТЬ ТА ЯКІСТЬ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ

Незважаючи на значну кількість досліджень з азотними добривами, питання щодо оптимальних доз, способів і строків їхнього внесення з урахуванням попередника є актуальними, що пов’язано зі зн

Banner

Наші партнери