19 жовтня 2024
Зміна клімату призвела до рекордного зниження виробництва вина
Світове виробництво вина 2024 року, за прогнозами, не перевищить показники 2023 року, що зробить його найнижчим або другим найнижчим за останні шість десятиліть.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на nv.ua.
Цю інформацію було озвучено на конгресі Міжнародної організації винограду і вина (OIV) у Діжоні. Оцінки ґрунтуються на даних основних країн-виробників — Італії, Іспанії, Франції, США та країн Південної півкулі, які разом становлять близько 75% глобального виробництва.
Генеральний директор OIV Джон Баркер очікує, що врожай становитиме менше ніж 250 мільйонів гектолітрів. У 2023 році цей показник було зафіксовано на рівні 237 мільйонів гектолітрів, що пов’язано з екстремальними погодними умовами: посухами, хвилями тепла, заморозками та повенями. Це мінімальний рівень виробництва з 1961 року. Хоча цього року спостерігається невелике поліпшення в Іспанії, Італії, Австралії та Аргентині, результати все ще істотно нижчі за середні. Франція і Чилі, які страждають від рясних опадів, зберуть урожай ще менше, ніж торік.
В останні три десятиліття світове виробництво вина варіювалося від 250 до 300 мільйонів гектолітрів. За словами Баркера, зміна клімату є однією з головних причин низьких врожаїв останніми роками, і це питання, поряд зі зміною споживчих звичок, стане однією з ключових тем на конгресі OIV.
Читайте також
Інтерв'ю
ТОП новин за тиждень
Наші партнери
