Аграрії Черкаської області у 2025 році зафіксували зменшення площ, відведених під сою, але при цьому очікують на зростання її урожайності.
Соя – це важлива сільськогосподарська культура, яка має широке застосування: її використовують у харчовій промисловості, як корм для худоби, а також для виготовлення ліків та біопалива.
Як повідомив директор обласного департаменту агропромислового розвитку Роман Косенко, цього року площа посівів сої на Черкащині становить 125 тисяч гектарів, що на 59 тисяч менше, ніж торік.
Причинами такого зменшення він назвав несприятливі умови вирощування та надвиробництво культури минулого року.
«Соя досить нещодавно мала попит і популярність. Зазвичай її переробляють на корми для тварин, на олію, але нині вона дещо втрачає позиції», – зазначив Роман Косенко.
Водночас, за прогнозами Романа Косенка, очікується, що середня урожайність сої цьогоріч становитиме 18,5 центнерів з гектара. Це на два центнери більше, ніж показник минулого року.