Banner
23 серпня 2017

Запаси на зиму: купувати варто вже зараз

На сьогоднішній день ціни на оптових ринках в 1,5-2 рази нижче, ніж в роздріб на базарах, а тим більше в супермаркетах. Купувати овочі та коренеплоди варто вже зараз, поки ціни на мінімумі, радить директор Української Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, пише propozitsiya.com з посиланням на segodnya.ua.

За його словами, подешевшати у вересні можуть картопля і капуста, і то не факт, так як поки не зрозуміло, яким буде їх урожай. Буряк, морква в жовтні почнуть поступово дорожчати, і до нового сезону ціна виросте на 20% від нинішньої тільки за рахунок витрат на зберігання.

У той же час, на думку експерта, поки варто почекати із закупівлею цукру і, якщо не вдасться купити його на 2-3 грн нижче ринкової ціни у фермерів (які отримують цукор в обмін за зданий на цукрозаводи буряк, а потім продають на ринках), то брати "пісок" про запас взагалі не варто, адже ціни на нього у нас вже практично світові.

Витративши зараз пару тисяч гривень, за зиму можна заощадити стільки ж, а то й більше. Правда, ціни на овочі нині кусаються: капуста, буряк, морква, цибуля за рік подорожчали приблизно вдвічі. Лише картопля дещо дешевша, хоча теж додала у ціні 1-1,5 грн/кг. Зате помідори подешевшали майже наполовину через гарний врожай - добірні можна купити по 5-5,5 грн/кг, а "на сік" - навіть по 3,5-4 грн. Практично не змінилася за рік ціна на борошно, а цукор навіть подорожчав на символічні 50-70 коп./кг.

Експерт агроринків Федір Рибаков радить тим, у кого немає льоху, вкладатися в консервацію - банки з помідорами, кабачками, можна зберігати навіть у коморі. А ціна на них вийде вдвічі нижча, ніж в магазині. Дбайливі господині навчилися зберігати овочі і без погреба, відразу перетворюючи їх в заправку для борщу.

Для забезпечення сім'ї з трьох осіб запасами продовольства на 6-7 місяців треба витратити на закупівлю такої ж кількості припасів на 25% більше, ніж рік тому. У грошах це обійдеться в 2860 грн, або на 560 грн дорожче, ніж в минулий сезон.

Banner

Читайте також

«Чеський ексклюзив»: перша сівалка BEDNAR OMEGA OO 3000 L вже в Україні!
15:00 Сьогодні

«Чеський ексклюзив»: перша сівалка BEDNAR OMEGA OO 3000 L вже в Україні!

У липні компанія «Ін Форс Груп» — офіційний дилер техніки BEDNAR в Україні — здійснила поставку

Олійна галузь Польщі б’є на сполох: без українського ріпаку може виникнути дефіцит
14:00 Сьогодні

Олійна галузь Польщі б’є на сполох: без українського ріпаку може виникнути дефіцит

Виробники рослинної олії в Польщі попереджають про загрозу дефіциту ріпаку у сезоні 2025/2026.

НІБУЛОН просить Зеленського ветувати мита на експорт сої та ріпаку
13:00 Сьогодні

НІБУЛОН просить Зеленського ветувати мита на експорт сої та ріпаку

Аграрна компанія «НІБУЛОН» звернулася до Президента Володимира Зеленського з проханням ветувати законопроєкт №13157, який передбачає введення 10% експортних мит на сою та ріпак.

Ціни на яблука нового врожаю втричі вищі, ніж минулого року
12:00 Сьогодні

Ціни на яблука нового врожаю втричі вищі, ніж минулого року

Цього тижня в Україні стартував сезон яблук нового врожаю.

Рада розблокувала запуск ОВК та скасувала подвійне оподаткування землі
11:00 Сьогодні

Рада розблокувала запуск ОВК та скасувала подвійне оподаткування землі

Верховна Рада ухвалила закон, який дозволить запустити реформу з управління меліоративними системами.

Ціни на кукурудзу старого і нового врожаю почали зростати
10:00 Сьогодні

Ціни на кукурудзу старого і нового врожаю почали зростати

За даними аналітиків, поточного тижня на українському експортному ринку (майданчик СРТ-порт) почали зростати ціни на фуражну кукурудзу старого врожаю і врожаю-2025.

Banner

Інтерв'ю

Banner

ТОП новин за тиждень

Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни
17 лютого 2025

Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни

Станом на 17 лютого 2025 року середньозважені закупівельні ціни на зернові та олійні культури в Україні залишаються відносно стабільними.

0,01% річних — ALFA Smart Agro та провідні банки України оновили умови агрокредитів
20 листопада 2020

0,01% річних — ALFA Smart Agro та провідні банки України оновили умови агрокредитів

Чотири провідні банки України — Raiffeisen Bank Aval, ОТП Банк, ПроКредит Банк та Альфа-Банк — пропонують аграріям фінансування на купівлю продуктів ALFA Smart Agro на більш вигідних умовах.
Нові жниварки SUNSPEED від CLAAS для збирання соняшнику без прив’язки до ширини міжряддя
16 липня 2025

Нові жниварки SUNSPEED від CLAAS для збирання соняшнику без прив’язки до ширини міжряддя

CLAAS представляє три нові жниварки SUNSPEED з робочою шириною захвату від 7,50 до 11,90 м для збирання соняшника незалежно від ширини міжряддя.

Агробізнес 4.0 має на увазі масове впровадження кіберфізичних систем у виробництво (промисловість 4.0), обслуговування всіх людських потреб, таких як праця і дозвілля
6 липня 2017

Агробізнес 4.0 і його наслідки для України

Farming 4.0 або Агробізнес 4.0 - нова тема для дискусії в світовому аграрному співтоваристві.

Земля в Україні подорожчала: скільки коштує гектар
14 лютого 2025

Земля в Україні подорожчала: скільки коштує гектар

З липня 2021 року в Україні діє відкритий ринок землі, який дозволяє продавати та купувати земельні паї.

Наші партнери