З початку поточного тижня ціни на цибулю зросли ще на 19%

Внаслідок обмеженої пропозиції якісної цибулі на ринках України ціна на нього постійно зростає. Як повідомляють деякі оператори ринку, більшість виробників стримують продажу даного овоча з метою подальшої більш вигідної реалізації. При цьому ті продавці, які продовжують його реалізовувати, пропонують цибулю досить дрібними партіями. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

Згідно з даними щоденного моніторингу, з початку поточного тижня українські фермери підняли відпускні ціни на цибулю в середньому на 19%. За словами фахівців, ще минулої п'ятниці основні обсяги лука, виробники реалізовували в межах 12-14 грн/кг ($0,43-0,50 кг). Сьогодні ж ця продукція надходить в продаж по 15-16 грн/кг ($0,54-0,57 кг).

Дану обставину учасники ринку пояснили високим попитом на цибулю хорошої якості з боку оптових компаній. Однак, на думку оптових компаній, в основному проблеми виникають не з кількістю, а з якістю продукції. Як зазначалося раніше, через посушливе літо якісної цибулі в цьому сезоні господарствам вдалося зібрати обмежену кількість. При цьому, навіть незважаючи на те, що активність експортерів поки залишається порівняно невисокою, підвищувати ціни власникам лука дозволяє стабільний попит на якісну продукцію з боку споживачів внутрішнього ринку.

Варто зазначити, що в результаті чергового подорожчання цибулю в Україні вже коштує в середньому 4,5 рази дорожче, ніж в аналогічний період 2018 р. Більш того, ціни на цю продукцію знову досягли рекордних показників для даного періоду.