З початком осені в Україні почали дорожчати помідори, а огірки — дешевшати

На ринку тепличних помідорів в Україні встановилися нові позитивні цінові тенденції, повідомляють аналітики EastFruit. Як зазначають самі виробники, зростання цін у даному сегменті зумовлене насамперед загальним скороченням пропозиції продукції на ринку. При цьому попит на ці овочі залишається досить стабільним, що також підтримує ціни.

Так, на даний момент українські виробники згодні відвантажувати тепличні помідори не дешевше за 30-50 грн/кг ($0,73-1,21/кг)..

За словами представників тепличних комбінатів, підвищувати ціни їм дозволяє значна активізація попиту на внутрішньому ринку, адже дедалі більшу зацікавленість у придбанні томатів стали виявляти місцеві роздрібні мережі та гуртові компанії. Крім того, значну підтримку ціновому зростанню надає і подорожчання ґрунтових помідорів, що пов’язане із сезонним фактором.

Варто додати, що попри подорожчання сьогодні тепличний томат в Україні все коштує в середньому на 25 % дешевше, ніж на початку вересня 2024 року.

У той же час на ринку тепличних огірків в Україні спостерігається не зовсім типова ситуація. Представники тепличних комбінатів були змушені почати знижувати відпускні ціни на свою продукцію під впливом суттєвого збільшення пропонування цих овочів на ринку. При цьому продавці зазначали, що торговельна активність у цьому сегменті залишалася досить стриманою.

За даними щоденного моніторингу проекту, наприкінці першого тижня вересня цього року ціни на тепличні огірки на внутрішньому ринку країни знизилися в середньому на 16 % і встановилися на рівні 20–40 грн/кг ($0,48-0,97/кг).

Як зазначають самі продавці, зниження цін на тепличні огірки цього сезону стало досить очікуваним, оскільки з кожним днем продовжує зростати пропозиція огірків другого обороту, тоді як попит на продукцію залишається на досить низькому рівні. Суттєвому зростанню пропозиції даної продукції на ринку насамперед сприяють сприятливі погодні умови, які встановилися практично на всій території України. В цьому випадку уникнути цінового спаду тепличним комбінатам не вдалося, навіть незважаючи на значне зниження конкуренції з боку огірків із відкритого ґрунту.

Варто зазначити, що нині ціни на тепличні огірки в Україні вже в середньому на 27 % нижчі, ніж на початку вересня минулого року. При цьому ключові гравці ринку не відкидають зміни ринкової ситуації в даному сегменті вже найближчим часом.