Ягідний бум у Молдові: місцеве виробництво зросло вдесятеро за останні роки

Після 2015 року вирощування ягід у Молдові стало однією з найбільш перспективних галузей сільського господарства. Про це розповів економічний експерт IDIS Viitorul В’ячеслав Іоніце у своїй програмі «Економічний аналіз з В’ячеславом Іоніце», пише propozitsiya.com.

За його словами, молдавські споживачі почали вживати більше ягід, зросло також виробництво і експорт замороженої продукції. Якщо ще десять років тому місцевих ягід бракувало, то зараз 80% ягід на молдавському ринку — вітчизняного виробництва. Для порівняння, до 2015 року половина ягід була імпортною.

«До 2015 року споживання ягід на душу населення було в п’ять разів нижчим. Сьогодні ми вживаємо майже 9 кг ягід на людину, і більшість із них — місцеві», — розповів Іоніце.

Найпопулярніші ягоди в країні — полуниця (майже 62%) та малина (32%). Далі йдуть смородина, обліпиха, ожина, аґрус та інші. Загальна площа плантацій з ягодами зросла у 2,5 раза за останні 30 років — із 2,2 до 5,4 тисячі гектарів. Більшість земель (70%) належить населенню, інші 30% — фермерам та агропідприємствам.

У 2024 році ягідний ринок оцінили в 838 мільйонів леїв. З них 466 мільйонів — це місцева продукція, 260 мільйонів — імпорт, 69 мільйонів — експорт, ще 43 мільйони леїв — експорт заморожених ягід. За останні п’ять років експорт «заморозки» зріс у чотири рази й нині становить половину всього ягідного експорту.

Основні напрямки експорту — Росія (41%), Польща (33%) та Румунія (19%). Варто зазначити, що Польща і Румунія до 2020 року майже не купували молдовських ягід.

Однією з проблем галузі Іоніце називає короткий сезон споживання — всього близько трьох місяців. До того ж у Молдові ще не сформувалась звичка заморожувати ягоди вдома, тому в інші пори року полиці магазинів заповнює імпорт із 11 країн. Найбільше — з Греції, Іспанії, Туреччини та України, які разом забезпечують 78% усього імпорту.

За оцінками Іоніце, у 2025 році середнє споживання ягід на людину в Молдові може перевищити 10,5 кг.