Вирощування гірчиці приносить фермерам добрий прибуток

Вирощування гірчиці не складне і приносить добрий прибуток. Культура має стабільний попит, тому на ній можна пристойно заробити. Таких висновків дійшов фермер Микола Самолюк, який зібрав цьогоріч майже 8,5 т білої гірчиці та 5 т - жовтої, пише propozitsiya.com за матеріалами expres.ua.

За його словами, якщо торік за тонну жовтої гірчиці платили 4-4,5 тис. грн, а за тонну білої - до 9 тис., то тепер ціна вже зросла на 200 - 500 грн. Вартість залежить від того, наскільки добре висушене зерно та яка його олійність.

"Кажуть, що ціна на гірчицю й надалі зростатиме, тому продавати наразі не поспішаю. Минулоріч, зібравши 3 т жовтої гірчиці, продав її за 14 тис. грн, 5 т білої - за 45 тис. грн. Звісно, були видатки на солярку, насіння, однак чистий прибуток також високий", - додає фермер.

Господар розповідає, що раніше вирощував більш традиційні культури: картоплю, цукровий буряк. Однак із роками лише переконувався у тому, що вони не можуть бути джерелом хорошого прибутку.

"Адже невідомо, яким буде врожай, якою буде ціна на ту ж картоплю, чи буде попит. А наробитися потрібно чимало. Зрештою, як і витрати на засоби захисту від колорадських жуків, фітофторозу... Тож я вирішив спробувати вирощувати гірчицю. Ця культура невибаглива у догляді, родить рясно, попит на зерно стабільний. Частину паїв ми з дружиною відвели під цю культуру", - ділиться досвідом він.

За словами М. Самолюка, на один гектар поля потрібно 13 - 14 кг насіння. Бажано, аби попередниками гірчиці були зернові культури.

"З власного досвіду можу порадити й після гірчиці висівати саме їх. Річ у тім, що коріння гірчиці дуже добре впливає на збагачення грунту поживними речовинами. А от добрива - необов'язково, адже гірчиця - культура невибаглива, рясно родить щороку", - радить аграрій.

Насіння гірчиці він висіває тоді, коли земля прогріється до +8 градусів. Радить сіяти рядковим способом з шириною міжрядь 15 см. Глибина загортання насіння має становити не більше як 3-5 см.

"Не варто боятися, що сходи можуть замерзнути, вони чудово витримують короткочасні весняні заморозки. Більше того, якщо висівати насіння пізніше, то є імовірність того, що урожай суттєво зменшиться - на 20-40%. До речі, ранні посіви майже не вражає хрестоцвітна блішка", - каже М.Самолюк.

Урожай гірчиці слід збирати комбайном тоді, коли вологість насіння становить 12 - 15%.