Виробники малини в шоці: ціна впала в половину

Незважаючи на те, що сезон малини вже пройшов і ціна на неї повинна триматися стабільно високою, на початку серпня 2016 року ціни впали майже в 1,5 рази

Про це повідомляє Шувар

Ситуація на ринку малини стала розвиватися за сценарієм, який зовсім не відповідає очікуванням українських виробників. Нагадаємо, ще на початку серпня українські господарства пропонували малину по рекордно високою ціною 38-40 грн/кг, і багато фермерів були впевнені, що ціни вже не впадуть нижче цього рівня, а дехто розраховував реалізовувати малину восени по 45 грн/кг. Але зараз ціни на оптові партії малини вже складають близько 23-25 ​​грн/кг, а збут, за оцінками виробників, не можна назвати досить активним.

Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи розповіла, що падіння цін до такого рівня було очікуваним, тому що останні кілька років комерційні площі під малиною істотно розширилися. При цьому, фермери наголошували саме на ремонтантних сортах малини. Цього року зацікавленість в цьому напрямку зросла ще більше, тому що в минулому сезоні саме восени ціни на українську малини досягли рекордних показників через поганий урожай малини в Польщі і Сербії.

Але в 2016 році польські фермери планують зібрати досить непоганий урожай малини. Саме через такі очікування, попит на українську малину з боку європейських компаній помітно знизився в порівнянні з минулим роком. Це негайно позначилося на цінах внутрішнього ринку

Експерт нагадала, що багато виробників останні роки інвестували переважно в невеликі насадження малини, тому зараз, навіть на тлі помітного збільшення загальної пропозиції, переробникам досить складно знайти господарство, яке зможе запропонувати відразу більше, ніж 2-3 тони сировини. Саме через це, фермери змушені реалізовувати малину в основному на свіжому ринку на території країни, де утриманню ціни перешкоджає велика пропозиція щодо недорогих сезонних фруктів.