Внутрішні ціни на жито зросли та стабілізувалися на рівні 142-150 $/т

На даний момент на фоні тривалого скорочення посівних площ можна спостерігати помітний підйом та стабілізацію внутрішніх цін на жито - $142/т-$150/т. Такі висновки зробив аналітик Української аграрної конфедерації Дмитро Дейна, пише propozitsiya.com з посиланням на agravery.com.

Посівні площі минулого року сягнули історичного мінімуму – 143,6 тис. га, скоротившись за роки незалежності більш ніж утричі (-69,9%). Єдиним, що втримало минулорічний урожай від антирекорду, стало підвищення врожайності – до 27,3 ц/га (+11,9% в порівнянні з 2015 роком).

Торік сальдо зовнішньої торгівлі культурою було не на нашу користь – при експорті 6,1 тис. т Україною було  імпортовано понад 16,3 тис. т (94,9% походженням з Білорусі), що, в свою чергу, свідчить про появу дефіциту жита на ринку.

У даній ситуації, на думку експерта, найбільш підходящими сценаріями для діяльності виробників є:

- зосередження на потребах внутрішнього ринку. Зокрема увагу варто звернути на нарощування виробництва муки;

- акцент на продовольчому використанні та підвищенні рівня якості. Зокрема, варто задуматись над виробництвом органічного жита. Така продукція не тільки є більш конкурентоздатною на міжнародному ринку, а й стимулюватиме споживчий попит на культуру на хвилі набираючого популярність здорового способу життя;

- розширення географії експорту та поширення культури споживання. Зокрема, не зважаючи на порівняно невеликі об’єми експорту у 2016 році торік українське жито вперше потрапило на ринок Південної Африки (при цьому частка «новачка» в списку імпортерів українського жита одразу склала 87,7%).

За підсумками попереднього маркетингового періоду Україна зайняла четверту позицію серед основних постачальників жита на світовий ринок з часткою 5,9% (21 тис. т).