За обсягами виробництва зернових культур, цукрових буряків, соняшнику, плодово-ягідної продукції, овочів, м’яса та молока регіон увійшов у топові позиції.
Валовий збір зернових культур склав 5,2 млн тонн — це найвищий показник за період воєнного стану. Також зібрано 1,7 млн тонн олійних культур та 2,1 млн тонн цукрових буряків.
2025 рік став показовим і за рівнем урожайності. Зростання зафіксовано майже по всіх основних культурах, особливо — у групі пізніх ярих зернових та зернобобових. Урожайність проса зросла на 15,3 ц/га, гороху — на 9,5 ц/га, гречки — на 2,5 ц/га, кукурудзи на зерно — на 12,9 ц/га. Суттєвий приріст отримано й по технічних культурах: цукрові буряки додали майже 80 ц/га, соняшник — 4,8 ц/га, соя — 3,6 ц/га.