Від пилососів до високотехнологічної полуниці зі зростанням урожайності на 250 відсотків переходить Dyson

Компанія Dyson, відома своїми побутовими приладами, заходить на ринок однієї з наймаржинальніших ягід у світі – полуницею. Компанія запускає амбітний проєкт вирощування полуниці у закритому ґрунті за допомогою новаторських методів вертикального землеробства. Про це пише Пропозиція із посиланням на Sustainability Times.

Dyson, компанія, відома своїми інноваційними побутовими приладами, зайнялася сільським господарством, звернувши увагу на полуницю. Розташована в регіоні Лінкольншир у Великій Британії, велика теплиця Dyson на десять з гаком гектарів покликана зробити революцію в закритому сільському господарстві за допомогою вертикальної системи вирощування, яка, як повідомляється, збільшує врожайність на 250 % порівняно з традиційними методами.

На відміну від традиційних методів ведення сільського господарства, компанія використовує підхід, при якому рослини полуниці встановлюються на конструкціях, що обертаються. Ці конструкції висотою в п'ять з половиною метрів дозволяють рослинам обертатися та оптимізувати вплив на них як природного, так і штучного світла. Цей метод як максимізує простір, а й збільшує кількість рослин, які можна вирощувати однією площі.

Джеймс Дайсон, засновник компанії, розповів, що платформи, що обертаються, кожна з яких більше, ніж два двоповерхові автобуси разом узятих, відіграють вирішальну роль у процесі вирощування. Використання світлодіодних ламп у зимові місяці гарантує, що рослини одержують постійне освітлення, що ще більше сприяє підвищенню врожайності.

Оскільки такий проєкт потребує багато енергії, то для її виробництва встановлені анаеробні реактори. Використовуючи органічні відходи з навколишніх полів, ці метантенки виробляють біогаз, який живить генератори, обігріває теплицю та забезпечує електрикою приблизно 10 000 будинків. Це енергетичне рішення наголошує на відданості Dyson принципам сталого розвитку, підкреслили в компанії. Крім того, на фермі інтегровано системи збирання дощової води. Зібрана дощова вода зберігається в резервуарах і розподіляється на підвісних жолобах для живлення рослин.

Інвестиції в полуничний проєкт Dyson становили близько 165 мільйонів доларів у цей сільськогосподарський проект, а для виведення врожаю на ринок компанія співпрацює з британським рітейлером Marks & Spencer, щоб вивести свою полуницю на ринок, використовуючи налагоджену дистриб'юторську мережу рітейлера.