В Україні з'явився перший сертифікований розплідник фундука

В Україні з'явився перший розплідник, який може легально продавати фермерам саджанці фундука - ФГ «Батьків Сад» (Хмельницька область), передає propozitsiya.com. Про це повідомив віце-президент «Української горіхової асоціації» Геннадій Юдін на своїй сторінці в Facebook.

«Якщо ви плануєте висаджувати європейські сорти, то тут можна однозначно рекомендувати БатьківСад. Всі саджанці, котороие пропонує господарство, розмножені вегетативним способом. Залежно від пори року можна придбати саджанці як із закритою кореневою системою (в горщиках), так і з відкритою », - зазначає Юдін.

Вирощування фундука - дуже перспективний бізнес. Продуктом є: як горіх сирець, так і ядро ​​горіха. Також товаром є лушпиння ядра, яке використовується в косметичній промисловості. Олія горіха використовується в лакофарбовій, харчовій промисловості, косметології. При цьому значна частина фундука на вітчизняний ринок імпортується, в першу чергу, з Туреччини. Деякі підприємці не ризикують починати цей бізнес, тому що до першого плодоношення саджанців за ними треба доглядати не менше чотирьох років. Щорічна нестача продукту в світі і Європі - 100 тис. тонн.

Україна імпортує щорічно близько 2,8-3,1 тис. тонн неочищеного горіха фундука, значно більша частина готової продукції закуповується (очищений, калібрований, смажений) в Європі. 

Фермерське господарство «БатьківСад» стало першим, хто пройшов сертифікацію і підтвердив сортові якості на сорти фундука «Барселонський», «Косфорд», «Галле».

Юдін нагадав, що сертифікація товару стала обов'язковою для всіх розплідників зі вступом в силу постанови Кабміну № 97 від 21.02.2017 р Але сама процедура оформлення документів досить складна, тому пройти її поки змогли не всі.

Разом з тим, він зазначив, що сьогодні одна з найбільших проблем в горіховій галузі - це нестача систематизованого досвіду створення та обслуговування промислових горіхових садів, в тому числі фундукового. При цьому слід розуміти, що горіховий промисловий сад - проект довгостроковий, на кілька десятків років.