В Україні вигідно вирощувати смородину, ожину та агрус

Смородина, ожина і агрус на сьогоднішній день добре відомі українським споживачам. У той же час, ці ягідні культури все ще належать до розряду нішевих, що і є головним плюсом вирощування їх на малих площах. Про це повідомив експерт ягідного ринку України Олег Босий під час другої національної аграрної конференції «Мільйон з гектара», пише propozitsiya.com з посиланням на АПК-Информ.

«Можна сміливо сказати, що в Україні вже склалася культура споживання смородини, ожини та агрусу. Ці ягоди добре відомі українцям, вони мають привабливий зовнішній вигляд і особливі смакові характеристики. При цьому конкуренція з боку великих господарств в даному секторі досить невисока, що і є головною перевагою вирощування цих ягідних культур невеликими господарствами», - зазначив О. Босий.

Крім того, за словами експерта, ці ягоди є вельми привабливою продукцією для переробників.

З негативних моментів даного бізнесу він виділив той факт, що, незважаючи на всі перераховані вище фактори, обсяги споживання ожини, смородини і агрусу в Україні залишаються стабільно невеликими.

Крім того, невирішеними залишаються проблеми з логістикою цієї продукції і її збутом.