Вартість овочів і фруктів в Україні у серпні продовжуватиме знижуватися. Про це розповіла науковиця Інна Сало. За її словами, у липні вже зафіксували суттєве здешевшання салатних овочів та складників борщового набору, зокрема молодого буряка, картоплі, моркви та огірків.
Середні ціни на овочі станом на 28 липня порівняно з червнем становили:
- буряк молодий — 14,56 гривні за кілограм (-48,6%);
- молода картопля — 19,38 гривні за кілограм (-47%);
- огірки колючі — 22,50 гривні за кілограм (-26,2%);
- огірки короткоплідні — 25,90 гривні за кілограм (-39,9%);
- капуста молода — 28,30 гривні за кілограм (-7,1%);
- морква молода — 34,25 гривні за кілограм (-34,6%);
- цибуля ріпчаста молода — 34,5 гривні за кілограм (-16,9%);
- огірки Естафета — 82,50 гривні за кілограм (-17,4%);
- помідори рожеві — 85,46 гривні за кілограм (-25,7%);
- помідори червоні — 99,80 гривні за кілограм (-22,3%);
- помідори сливки — 111,55 гривні за кілограм (-12,6%);
- часник молодий — 166,99 гривні за кілограм (-14,1%).
Водночас подорожчали гладкі огірки — до 69 гривень за кілограм (+9,6%), болгарський жовтий перець — до 206,47 гривні за кілограм (+26,9%) та українські яблука — до 64,99 гривні за кілограм (+37,9%).
Серед імпортних фруктів подешевшали:
- банани — 61,30 гривні за кілограм (-11,5%);
- мандарини — 84,45 гривні за кілограм (-2,8%);
- лимони — 141,05 гривні за кілограм (-15,5%);
- виноград — 324 гривні за кілограм (-5,9%)
Апельсини зросли в ціні до 71,83 гривні за кілограм (+6,3%).
У серпні очікується подальше зниження цін через сезонне розширення пропозиції. За прогнозами, овочі борщового набору подешевшають ще до 15%, салатні овочі — на 15–20%, а фрукти та кісточкові плоди — до 10%.