В Україні почала дорожчати якісна морква

Цього тижня на українському ринку зафіксували зростання цін на високоякісну моркву. Як повідомляють аналітики проекту EastFruit, вартість овоча пішла вгору через активний попит з боку оптових компаній та торговельних мереж на тлі обмеженої пропозиції.

За словами експертів, запаси продукції у сховищах аграріїв стрімко скорочуються, що дало фермерам можливість переглянути цінники. Зараз моркву пропонують до продажу за ціною 6–13 грн/кг (0,14–0,30 дол. США/кг). Це в середньому на 20% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Учасники ринку кажуть, що «оптові компанії дедалі частіше стикаються з труднощами у постачанні необхідних обсягів високоякісної моркви». Така ситуація пов'язана із сезонним виснаженням запасів продукції належної якості у виробників.

Попри нинішнє здорожчання, вартість моркви в Україні залишається суттєво нижчою, ніж торік. Наразі ціни в середньому на 69% менші, ніж за аналогічний період минулого року.