В Україні очікується зростання цін на макарони

Після осіннього зростання цін на зерно та борошно, українським споживачам варто очікувати ще одне, хоч і помірне, подорожчання — цього разу на макаронні вироби.

За прогнозами, вже в грудні ціни на макарони можуть зрости на 3–5%. Як пояснив президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко в коментарі «Комерсант Український», підвищення вартості борошна неминуче тягне за собою подорожчання готової продукції.

«Однозначно піднімуться ціни. Але, не буде високого підняття, там невеликий відсоток. Як правило, максимум через місяць ціни зростають. І вони корелюються майже так, як іде зростання сировини. Зараз піднялось борошно на невеликий відсоток. Там десь на відсотків 3-5. Тобто, таке зростання може бути в грудні на макарони», – сказав експерт.

Здорожчання, за словами Козаченка, найбільше торкнеться вітчизняних виробників. Імпортна продукція подорожчає трохи пізніше — орієнтовно через два місяці.

«Як правило, відразу вони не зростуть, але через два місяці можуть теж зрости. І це пов’язане буде не тільки з тим, що зростає вартість самого зерна», – констатує експерт.

Причини зростання цін комплексні: це не лише дорожчання сировини (борошна), а й збільшення витрат на логістику, підвищення тарифів на залізничні перевезення, а також ризики, пов’язані зі збільшенням вартості електроенергії через російські атаки на енергетичну інфраструктуру.

Леонід Козаченко пояснив, що зростання витрат на логістику відбувається через те, що залізниця перекладає на бізнес витрати, пов’язані із запуском безкоштовних потягів поза межами часу пік, що відразу відображається на вартості продукції. Крім того, на виробництво борошна впливає очікуване зростання вартості електроенергії.

Проте, істотного стрибка цін, на кшталт 20–30%, очікувати не варто. Експерт заспокоює:

«Тобто боятися, що там підніметься вартість макаронів на 20-30 відсотків – ні, такого не буде».

Поступове підвищення цін є закономірною реакцією ринку на подорожчання сировини та збільшення виробничих витрат.