В Україні новий закон змінить правила пакування харчових продуктів

19 листопада набув чинності Закон України «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами» №2718-IX, який було прийнято Верховною Радою України 03.11.2022 за поданням Комітету Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики.

Цей закон запроваджує сучасні європейські стандарти безпечності для всіх матеріалів, що контактують із харчовими продуктами - від пакування, посуду, тари та кришок до обладнання, що використовується у виробництві харчів, зобов’язання по імплементації яких визначені пунктом 20 розділу IV Всеохоплюючої стратегії імплементації Глави IV (Санітарні та фітосанітарні заходи) Розділу IV «Торгівля і питання, пов’язані з торгівлею» Угоди про асоціацію між Україною та Європейським Союзом.

Мета закону - захистити здоров’я споживачів, гармонізувати українські стандарти з нормами ЄС і гарантувати, що кожне пакування, у якому зберігаються продукти, є безпечним для людини.

Документ встановлює чіткі вимоги до безпечності харчового пакування та матеріалів, які не повинні виділяти у продукти шкідливих речовин чи сторонніх запахів.

Закон зобов’язує виробників та імпортерів:

• впровадити належну виробничу практику (GMP);
• декларувати відповідність матеріалів вимогам;
• контролювати міграцію хімічних речовин із пакування в продукти;
• проводити наукову оцінку ризиків;
• забезпечувати правильне маркування пакування.

Законом встановлено, що матеріали, виготовлені до 19 листопада 2025 року, можуть перебувати в обігу до завершення строку придатності.