21 квітня 2017

В Україні набуває популярності ідея "органічного кошика"

Ідея "органічного кошика" - спільних покупок, потрапила в Україну з Франції, де у такий спосіб працює AMAP - Спільнота споживачів для  підтримки сільського господарства. Покупці об’єднуються для спільних закупок, і, формуючи оптове замовлення для фермера, економлять на вартості продуктів. Товари купуються за передоплатою, за фіксованою ціною на сезон вперед.

В Україні ідея була втілена кінці 2015-го в проекті "Сімейна Корзина organic&slow food", куратор якої - Тетяна Яблонська, пише propozitsiya.com.

За її словами, в проекті об'єдналися локальні виробники з органічними сертифікатами, здатні самостійно доставити товар до точки видачі. Основні постачальники: молочні продукти - ПАФ «Тарасівка» (Чернігівська область) і ФГ «Лисоня Біо» (Тернопільська область) , яйця - ТМ «Світ Біо» (Хмельницька область), хліб - ТМ «Хлібіо» (Київська область),  овочі, зелень - ТМ «Органік Вілла» (Черкаська область) і СОК «Родинний добробут» (Київська область), соки, яблука - ТМ «Золотий Пармен» (Чернігівська область), крупи - ТМ «Козуб» (м. Полтава), м’ясна продукція з органічного м’яса мангалиці - ФГ «Соломея» (Львівська область), трав’яні чаї, спеції, пряні трави - «Жива земля Потутори» (Тернопільська область).

В "органічному кошику" завжди є 5 головних категорій: хліб, яйця, молочні продукти, овочі, зелень.

Зараз замовлення можна зробити на сторінці проекту у соцмережі або по телефону. Щотижня покупцям оголошують склад корзини відповідно до сезону та наявності продуктів у фермерів. Наприклад, зараз уже є редис, шпинат і мангольд. Взимку з овочів пропонували капусту, гарбуз, картоплю, моркву. Найбільший попит на «молочку», яйця, зелень.

Замовлену кількість продукту фермер готує в себе і потім або сам робить доставку, або відправляє логістичним маршрутом. Базова ціна замовлення - 350 грн. Оплата здійснюється або на банківську карту попередньо або на місці безпосередньо виробникові.

За словами Т. Яблонської, найбільше замовлень по Києву. Проект уже працює у Львові, Вінниці, Кременчузі та Одесі. Серед постійних замовників "органічного кошика" - замміністра МВС, працівники посольств Франції, Голландії, Швейцарський інститут, Культурний центр «Французький інститут в Україні», Канадський проект підтримки бізнесу, а також Представництво ЄС в Україні.

Нині засновниця проекту працює над організацією розподільчого центру, де здійснюватиметься накопичення продукції та формування персональних кошиків. Після його запуску очікується розширення кола клієнтів.

Більше інформації - у статті.

Banner
Banner

Читайте також

Світові запаси кукурудзи знову скоротилися, але трейдери поки не панікують
17:00 Вчора

Світові запаси кукурудзи знову скоротилися, але трейдери поки не панікують

Міністерство сільського господарства США (USDA) у червневому звіті знову знизило прогноз світових запасів кукурудзи на маркетингові роки 2024/25 та 2025/26.

Аграрії прифронтових територій вимагають рішень: борги, фортифікації, контроль та обмеження експорту
16:00 Вчора

Аграрії прифронтових територій вимагають рішень: борги, фортифікації, контроль та обмеження експорту

У Запоріжжі відбулися комітетські слухання, присвячені проблемам аграріїв із прифронтових і окупованих територій.

НІБУЛОН уклав контракт на перевалку 1 млн т агропродукції
15:00 Вчора

НІБУЛОН уклав контракт на перевалку 1 млн т агропродукції

У межах підготовки до нового маркетингового року «НІБУЛОН» уклав контракт на перевалку до 1 мільйона тонн агропродукції з Чорноморським морським портом.

Світові запаси пшениці зменшаться, але ціни не поспішають рости
14:00 Вчора

Світові запаси пшениці зменшаться, але ціни не поспішають рости

У червневому звіті Міністерство сільського господарства США (USDA) знизило прогноз світових кінцевих запасів пшениці, але це поки не вплинуло на зростання цін.

ЄС з 1 липня підвищить тарифи на російську та білоруську агропродукцію та добрива
13:00 Вчора

ЄС з 1 липня підвищить тарифи на російську та білоруську агропродукцію та добрива

Рада ЄС ухвалила регламент, який запроваджує з 1 липня цього року нові тарифи на сільськогосподарську продукцію та деякі добрива з росії та білорусі, що раніше ще не підлягали додатковим митним збо

На півдні Одещини розпочали збір озимого ячменю та гороху
12:00 Вчора

На півдні Одещини розпочали збір озимого ячменю та гороху

У південних районах Одеської області — Ізмаїльському, Болградському та Білгород-Дністровському — аграрії вийшли в поле: стартували жнива. Почали зі збирання озимого ячменю та зимуючого гороху.

Banner

Інтерв'ю

Banner

ТОП новин за тиждень

0,01% річних — ALFA Smart Agro та провідні банки України оновили умови агрокредитів
20 листопада 2020

0,01% річних — ALFA Smart Agro та провідні банки України оновили умови агрокредитів

Чотири провідні банки України — Raiffeisen Bank Aval, ОТП Банк, ПроКредит Банк та Альфа-Банк — пропонують аграріям фінансування на купівлю продуктів ALFA Smart Agro на більш вигідних умовах.
Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни
17 лютого 2025

Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни

Станом на 17 лютого 2025 року середньозважені закупівельні ціни на зернові та олійні культури в Україні залишаються відносно стабільними.

Агробізнес 4.0 має на увазі масове впровадження кіберфізичних систем у виробництво (промисловість 4.0), обслуговування всіх людських потреб, таких як праця і дозвілля
6 липня 2017

Агробізнес 4.0 і його наслідки для України

Farming 4.0 або Агробізнес 4.0 - нова тема для дискусії в світовому аграрному співтоваристві.

Земля в Україні подорожчала: скільки коштує гектар
14 лютого 2025

Земля в Україні подорожчала: скільки коштує гектар

З липня 2021 року в Україні діє відкритий ринок землі, який дозволяє продавати та купувати земельні паї.

Жнива-2025: старт може зміститися через примхи погоди
30 травня 2025

Жнива-2025: старт може зміститися через примхи погоди

Жнива озимої пшениці в Україні цього року почнуться з відхиленням від звичних термінів.

БЕБ викрило шахрайство з аграрними грантами на 80 мільйонів гривень
8 червня 2025

БЕБ викрило шахрайство з аграрними грантами на 80 мільйонів гривень

Детективи Бюро економічної безпеки України виявили масштабну схему привласнення коштів, виділених у межах державної грантової програми на розвиток садівництва, ягідництва та виноградарства.

Banner

Наші партнери