Banner
21 квітня 2017

В Україні набуває популярності ідея "органічного кошика"

Ідея "органічного кошика" - спільних покупок, потрапила в Україну з Франції, де у такий спосіб працює AMAP - Спільнота споживачів для  підтримки сільського господарства. Покупці об’єднуються для спільних закупок, і, формуючи оптове замовлення для фермера, економлять на вартості продуктів. Товари купуються за передоплатою, за фіксованою ціною на сезон вперед.

В Україні ідея була втілена кінці 2015-го в проекті "Сімейна Корзина organic&slow food", куратор якої - Тетяна Яблонська, пише propozitsiya.com.

За її словами, в проекті об'єдналися локальні виробники з органічними сертифікатами, здатні самостійно доставити товар до точки видачі. Основні постачальники: молочні продукти - ПАФ «Тарасівка» (Чернігівська область) і ФГ «Лисоня Біо» (Тернопільська область) , яйця - ТМ «Світ Біо» (Хмельницька область), хліб - ТМ «Хлібіо» (Київська область),  овочі, зелень - ТМ «Органік Вілла» (Черкаська область) і СОК «Родинний добробут» (Київська область), соки, яблука - ТМ «Золотий Пармен» (Чернігівська область), крупи - ТМ «Козуб» (м. Полтава), м’ясна продукція з органічного м’яса мангалиці - ФГ «Соломея» (Львівська область), трав’яні чаї, спеції, пряні трави - «Жива земля Потутори» (Тернопільська область).

В "органічному кошику" завжди є 5 головних категорій: хліб, яйця, молочні продукти, овочі, зелень.

Зараз замовлення можна зробити на сторінці проекту у соцмережі або по телефону. Щотижня покупцям оголошують склад корзини відповідно до сезону та наявності продуктів у фермерів. Наприклад, зараз уже є редис, шпинат і мангольд. Взимку з овочів пропонували капусту, гарбуз, картоплю, моркву. Найбільший попит на «молочку», яйця, зелень.

Замовлену кількість продукту фермер готує в себе і потім або сам робить доставку, або відправляє логістичним маршрутом. Базова ціна замовлення - 350 грн. Оплата здійснюється або на банківську карту попередньо або на місці безпосередньо виробникові.

За словами Т. Яблонської, найбільше замовлень по Києву. Проект уже працює у Львові, Вінниці, Кременчузі та Одесі. Серед постійних замовників "органічного кошика" - замміністра МВС, працівники посольств Франції, Голландії, Швейцарський інститут, Культурний центр «Французький інститут в Україні», Канадський проект підтримки бізнесу, а також Представництво ЄС в Україні.

Нині засновниця проекту працює над організацією розподільчого центру, де здійснюватиметься накопичення продукції та формування персональних кошиків. Після його запуску очікується розширення кола клієнтів.

Більше інформації - у статті.

Banner

Читайте також

Посадовця Держгеокадастру судитимуть за незаконну передачу землі заказника
17:00 Вчора

Посадовця Держгеокадастру судитимуть за незаконну передачу землі заказника

У Волинській області до суду передали справу проти заступника начальника обласного управління Держгеокадастру.

Закупівельні ціни на малину різко злетіли: Україна поки зберігає перевагу над Сербією
16:00 Вчора

Закупівельні ціни на малину різко злетіли: Україна поки зберігає перевагу над Сербією

Ціни на малину для заморозки різко зросли в Україні та Сербії, однак українські фермери поки зберігають конкурентну перевагу.

У господарстві «Аделаїда» готуються до післяврожайної доробки картоплі: сортування — запорука якісного врожаю
15:00 Вчора

У господарстві «Аделаїда» готуються до післяврожайної доробки картоплі: сортування — запорука якісного врожаю

У фермерському господарстві «Аделаїда» ще не почали копати картоплю, але вже активно готуються до важливого етапу — післяврожайної доробки.

Україна зміцнила позиції в ФАО та завадила новій ініціативі росії
14:00 Вчора

Україна зміцнила позиції в ФАО та завадила новій ініціативі росії

Міністерство аграрної політики та продовольства України взяло участь у 44-й сесії Конференції Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), яка проходила з 28 червня по 4 липня 2025

Ціни вниз: на ринку дешевшають лохина, кавуни, дині та овочі
13:00 Вчора

Ціни вниз: на ринку дешевшають лохина, кавуни, дині та овочі

На плодоовочевому ринку України цього тижня помітно подешевшали майже всі ключові позиції.

На Полтавщині в річку Хорол вилилося понад 12 тонн добрив: експрацівнику агропідприємства повідомили про підозру
12:00 Вчора

На Полтавщині в річку Хорол вилилося понад 12 тонн добрив: експрацівнику агропідприємства повідомили про підозру

Колишнього працівника агропідприємства з Кременчуцького району підозрюють у забрудненні річки Хорол агрохімікатами.

Banner

Інтерв'ю

Banner

ТОП новин за тиждень

Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни
17 лютого 2025

Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни

Станом на 17 лютого 2025 року середньозважені закупівельні ціни на зернові та олійні культури в Україні залишаються відносно стабільними.

0,01% річних — ALFA Smart Agro та провідні банки України оновили умови агрокредитів
20 листопада 2020

0,01% річних — ALFA Smart Agro та провідні банки України оновили умови агрокредитів

Чотири провідні банки України — Raiffeisen Bank Aval, ОТП Банк, ПроКредит Банк та Альфа-Банк — пропонують аграріям фінансування на купівлю продуктів ALFA Smart Agro на більш вигідних умовах.
Агробізнес 4.0 має на увазі масове впровадження кіберфізичних систем у виробництво (промисловість 4.0), обслуговування всіх людських потреб, таких як праця і дозвілля
6 липня 2017

Агробізнес 4.0 і його наслідки для України

Farming 4.0 або Агробізнес 4.0 - нова тема для дискусії в світовому аграрному співтоваристві.

Жнива-2025: старт може зміститися через примхи погоди
30 травня 2025

Жнива-2025: старт може зміститися через примхи погоди

Жнива озимої пшениці в Україні цього року почнуться з відхиленням від звичних термінів.

Земля в Україні подорожчала: скільки коштує гектар
14 лютого 2025

Земля в Україні подорожчала: скільки коштує гектар

З липня 2021 року в Україні діє відкритий ринок землі, який дозволяє продавати та купувати земельні паї.

Banner

Наші партнери