В УКРАЇНІ ХЛІБ ДОРОЖЧАЄ РЕКОРДНИМИ ТЕМПАМИ

Ціни на хліб в Україні продовжують повзти вгору і вже перейшли ту межу, яку ще недавно називали психологічною. У травні 2026 року окремі види продукції, зокрема житній хліб, уже коштують понад 50 гривень, і це поступово стає новою реальністю для покупців.

На полицях супермаркетів ситуація виглядає тривожно, пише agronews.ua. Житній хліб у середньому продається в діапазоні близько 48–52 гривень, пшеничний тримається на рівні приблизно 44–49 гривень, а звичайний батон уже рідко опускається нижче 34 гривень. 

Експерти пояснюють зростання цін одразу кількома факторами: 

1. Енергоресурси 
Вартість електроенергії для промислових виробників суттєво зросла. Додаткові витрати виникають через використання генераторів під час перебоїв у постачанні. 

2. Сировина 
Зростають ціни на борошно та зерно. На це впливають логістичні труднощі, експортні обмеження та нестабільність на ринку. 

3. Логістика і пальне 
Доставка продукції стала дорожчою через підвищення цін на паливо та кадровий дефіцит у транспортній сфері. 

4. Упаковка 
Вартість пакувальних матеріалів за останній період зросла приблизно на 30%, що також закладається у кінцеву ціну. 

Експерти попереджають, що до кінця року хліб може додати ще приблизно 15–20% у ціні, хоча прості сорти, ймовірно, ростимуть