В Одесі відкрився конгрес «Органічна Україна»

Україна входить до 20 країн з площами сертифікованого органічного виробництва, включаючи землі перехідного періоду. Про це мова йшла на відкритті Другого міжнародного конгресу «Органічна Україна» в Одесі 15 березня, передає propozitsiya.com.

289 тис га земель вже сертифіковано, 91 тис га в перехідному періоді, тобто разом  - це більше 380 тис га. Лідерами за площами виробництва є Одеська, Херсонська та Дніпропетровська області. Київська, Харківська області – лідери по операторам. Усього нараховується 426 операторів

Організатори конгресу наголосили, що це захід для тих, хто працює в цьому секторі, для тих людей, які ще вагаються, чи робити власне виробництво органічним. «Ми намагалися знайти всі відповіді на питання для тих, хто вже працює на ринку або тільки планує. Це рішення має бути зваженим. Побачивши ціни, наприклад, на органічний часник, можна зрозуміти, наскільки це ризикована справа», - розказав Дмитро Ніколаєв менеджер Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).

Наталія Прокопчук, менеджер швейцарсько-українського проекту «Розвитку органічного ринку в Україні», FiBL, розповіла про досвід органічного виробництва в Швейцарії. Там зареєстровано 6348 органічних виробників, 1224 переробників і 501 імпортерів. «Країна входить у трійку лідерів по кількості імпортерів у світі. Частка органічних земель складає 13,5%. Швейцарія також є лідером зі споживання органічної продукції – в середньому €274 на душу населення».

Важливо, що Україна йдучи своїм шляхом, враховувала досвід інших країн, додала Прокопчук. «Які зараз виклики у Швейцарії? Відповідь – це маленька країна і обмежені площі. Що допомагає долати перепони? - Сильні парасоликові організації – виробники. Об’єднавшись, можна дуже багато зробити разом, а не поодинці», - пояснила вона.

Швейцарські супермаркети інвестують у внутрішній ринок. Вони конкурують між собою: у кого ширша асортиментна лінійка. В цій здоровій конкуренції виграють і виробники і споживачі. «Цікаво, що субсидії для органічних виробників – це самий важливий пункт для розвитку ринку. Важливим фактором були консультативні послуги. Важливо, щоб в Україні теж такі органи запрацювали, - наголосила Прокопчук. - Найбільше вони хочуть захистити свій органічний ринок, тому роблять високі митні збори, зокрема на корма для тварин».

Один з пріоритетів  подальшого розвитку органічного ринку в Україні є прийняття законопроекту №5448, який якраз цього дня розглядається у Верховній Раді.

Наталія Рудніченко