В Грузії почали збирати лохину: ціни вже пішли вниз

У Грузії щойно стартував сезон збору лохини, але закупівельні ціни вже просіли — з 9,5 до 7 євро за кілограм лише за тиждень. За словами учасників ринку, така тенденція може зберегтися й надалі.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

Попри зниження, грузинська лохина все ще дорожча, ніж сербська. Остання вже масово надходить на ринки ЄС і пропонується за нижчими цінами, але з хорошою якістю. Грузія ж частково утримує ціну завдяки наявності альтернативного ринку збуту — насамперед російського.

Останні роки грузинські експортери активно нарощують постачання на росію. Саме цей ринок часто дозволяє компенсувати цінові коливання в Європі. Водночас експортери визнають: при рівних цінах вони все ж обирають ЄС. Причина — стабільніші умови, прозорі розрахунки та менше логістичних і репутаційних ризиків.

«Європейський ринок хоч і вимогливий, але передбачуваний. А з росією кожного разу – як лотерея», — коментує один з експортерів.

На ситуацію впливає й погіршення якості іспанської лохини — європейські покупці почали активно шукати альтернативу, і знайшли її в Сербії. Там сезон уже в розпалі, логістика простіша, а ціни — нижчі. Це посилює конкуренцію для Грузії.

Очікується, що з подальшим збільшенням пропозиції ціна на грузинську ягоду ще знизиться, особливо якщо темпи експорту до Європи не зростатимуть. На гуртових майданчиках уже видно ознаки перенасичення — ягода є, а покупців не так багато.

В умовах тиску на ціни виробникам радять уважно стежити за змінами на ринках і швидко адаптувати логістику та ціноутворення. Як показує практика, хто вміє швидко реагувати на попит, той і виграє в сезон високої конкуренції.