Українці збільшили споживання цитрусових майже на третину

Світовий тренд здорового харчування стає причиною того, що українці більш схильні до споживання свіжих фруктів, ніж соків. Відсутність власного виробництва стимулює імпортні поставки цитрусових, а саме мандаринів, апельсинів, лимонів та грейпфрутів, що і спостерігалося на вітчизняному ринку в 2018 році. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на AgroPortal.

Як зазначається, за даними Державної фіскальної служби, імпорт цитрусових в Україну виріс на 27% в порівнянні з 2017 р (337,87 тис. т. проти 265,48 тис. т). Однак в період 2013-2018 р піком цитрусових був 2013 р (443,46 тис. т), тоді як 2015 р виявився рекордно низьким за імпортом - 232,11 тис. т - в зв'язку з неврожаєм цитрусових у головних топ-імпортерів.

«Розглядаючи 2018 р можна відзначити позитивну динаміку і говорити про поступове відновлення імпорту цитрусових. У структурі імпорту основну частку (71%) займають мандарини, апельсини та лимони - 22%, грейпфрути - 6%. Головними постачальниками цитрусових є Туреччина - 56,02%, Єгипет - 14,48% та Італія - ​​5,68%. Цікаво, що український ринок є привабливим для Італії, що стимулювало дану країну нарощувати поставки і витіснити з топ-трійки Іспанію», - зазначає аналітичний відділ UFEB.

Згідно з даними ринку «Шувар», ціна на мандарини була нестабільною протягом 2018 року. Найвищі показники цін на мандарини (50 грн/кг) спостерігалися у вересні, оскільки обсяг виробництва в цьому місяці нижче, тоді як в літні місяці (пік сезону в Туреччині) ціна була найменшою (17,50 грн/кг). В період новорічних свят, коли вітчизняне споживання є найвищим, вартість мандаринів варіювалася в межах 30-32,50 грн/кг.

Апельсини влітку завозили з ПАР за 26,50 грн/кг, а в жовтні, коли на ринку домінують турецькі плоди, ціна зупинилася на позначці 39,00 грн/кг. На новорічні свята апельсини були найдешевшими серед цитрусових - 30,00 грн/кг.

На ринку лимонів присутні дві країни: Аргентина - в літні місяці по 53,00 грн/кг, і при відновленні поставок з Туреччини в вересні вартість їх почала знижуватися (25,50 грн/кг), до новорічних свят з грудня вартість лимонів збільшилася та варіювалася в межах 32-34 грн/кг.