21 серпня 2017

Українським виробникам яблук можна розслабитися. Але не надовго

У сезоні 2017/18 року українські виробники яблук зможуть трішки розслабитися. Очікується зменшення виробництва в ЄС внаслідок несприятливих погодних умов, яке може перевищити обсяг експорту з ЄС. Через це ціни, за прогнозами, будуть відносно високими.

В Україні ціни теж будуть вищими, вже зараз спостерігається тенденція до переоцінки можливого зростання цін в другій половині сезону. Внаслідок росту цін, споживання яблука в країні знизиться ще відчутніше, пише propozitsiya.com з посиланням на agronews.ua.

Наразі, ринкова ситуація для України виглядає несприятливою через кілька чинників. Серед них - збільшення площ під сучасними яблуневими садами в регіоні і в світі, ріст врожайності; падіння споживання яблук в Україні та ЄС (в Україні – мінус 15% з 2013 року на особу); зниження об'єму ринку яблук на 21% через зниження кількості споживачів в Україні. При цьому реальні доходи виробників яблук в Україні та ЄС падають, а конкуренція зростає.

На світовому ринку яблук Україна має одну перевагу: робоча сила дешевша в рази. Різниця в витратах на збирання 1 кг яблук у нас та в більшості інших країн ЄС така, що маржа у сусідів часто менше, ніж ця різниця. Проте, робоча сила буде дорожчати – і не тільки витрати на зарплату, а й необхідність забезпечувати кращі умови та отримувати кращу якість плодів після збирання.

Аби створити інші переваги, Україні потрібні: інвестиції у знання та накопичення знань, підготовку кадрів, підвищення продуктивності, ефективності і якості; побудова виробництва та логістики навколо стратегії маркетингу готової продукції; активний та прицільний пошук ринків збуту та просування споживання на внутрішньому ринку, а також кооперація в експорті яблука та маркетингу на внутрішньому ринку.

Наразі десять найбільших експортерів контролюють 84% експорту свіжого яблука. Серед них – Китай, США, Італія, Чилі, Франція, Нова Зеландія, ПАР, Польща, Нідерланди та Бельгія. Конкуренція за зростаючи ринки Південно-Східної Азії - дуже гостра.

Україна ж, з тим підходом до експорту, що був до останнього часу, однозначно програє конкуренцію на світовому ринку постачальникам з країн ЄС, і навіть постачальникам з Молдови та Сербії, а невдовзі – й країнам Центральної Азії.

"Перспективи у нас чудові, але над ними потрібно наполегливо працювати. Вже зараз FАО залучає експертів до розвитку садівництва в країнах Центральної Азії та Кавказу. Я вважаю, що Україна може успішно експортувати свіже яблуко навіть до ЄС", - вважає економіст інвестиційного відділу FАО Андрій Ярмак.

Banner
Banner

Читайте також

Corteva Agriscience представляє українським аграріям інноваційні гібриди озимого ріпаку
17:00 Вчора

Corteva Agriscience представляє українським аграріям інноваційні гібриди озимого ріпаку

У 2025 році міжнародна науково-технологічна сільськогосподарська компанія Corteva Agriscience продовжує підтримувати українських фермерів, пропонуючи надійне рішення для вирощування озимого ріпаку

В Мінагрополітики презентували посібник з Належної сільськогосподарської практики для фермерів
16:00 Вчора

В Мінагрополітики презентували посібник з Належної сільськогосподарської практики для фермерів

Міністерство аграрної політики та продовольства України спільно з проєктом ЄС «Інституційна та політична реформа дрібномасштабного сільського господарства в Україні» (EU4SmallFarms) провели вебінар

На Вінниччині фермери втратили до 40% полуниці через примхи погоди
15:00 Вчора

На Вінниччині фермери втратили до 40% полуниці через примхи погоди

Цьогоріч сезон полуниці на Вінниччині видався непростим. Через теплу зиму, а потім різке похолодання навесні фермери втратили до 40% врожаю.

Внаслідок сьогоднішньої атаки пошкоджено вагони з зерном
14:00 Вчора

Внаслідок сьогоднішньої атаки пошкоджено вагони з зерном

У ніч проти 17 червня під час масованої повітряної атаки зазнала пошкоджень залізнична інфраструктура в Києві та області.

На Львівщині завершили сівбу ярих культур
13:00 Вчора

На Львівщині завершили сівбу ярих культур

У Львівській області аграрії завершили посівну кампанію ярих культур. Цьогоріч вдалося навіть перевищити заплановані показники — загалом засіяно 532,1 тис. гектарів, що на 9,4 тис.

Українські цукровики встановили рекорд з експорту попри війну
12:00 Вчора

Українські цукровики встановили рекорд з експорту попри війну

У 2024 році українські виробники цукру досягли історичного рекорду — понад 746 тисяч тонн продукції пішло на експорт.

Banner

Інтерв'ю

Banner

ТОП новин за тиждень

0,01% річних — ALFA Smart Agro та провідні банки України оновили умови агрокредитів
20 листопада 2020

0,01% річних — ALFA Smart Agro та провідні банки України оновили умови агрокредитів

Чотири провідні банки України — Raiffeisen Bank Aval, ОТП Банк, ПроКредит Банк та Альфа-Банк — пропонують аграріям фінансування на купівлю продуктів ALFA Smart Agro на більш вигідних умовах.
Агробізнес 4.0 має на увазі масове впровадження кіберфізичних систем у виробництво (промисловість 4.0), обслуговування всіх людських потреб, таких як праця і дозвілля
6 липня 2017

Агробізнес 4.0 і його наслідки для України

Farming 4.0 або Агробізнес 4.0 - нова тема для дискусії в світовому аграрному співтоваристві.

Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни
17 лютого 2025

Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни

Станом на 17 лютого 2025 року середньозважені закупівельні ціни на зернові та олійні культури в Україні залишаються відносно стабільними.

Жнива-2025: старт може зміститися через примхи погоди
30 травня 2025

Жнива-2025: старт може зміститися через примхи погоди

Жнива озимої пшениці в Україні цього року почнуться з відхиленням від звичних термінів.

Земля в Україні подорожчала: скільки коштує гектар
14 лютого 2025

Земля в Україні подорожчала: скільки коштує гектар

З липня 2021 року в Україні діє відкритий ринок землі, який дозволяє продавати та купувати земельні паї.

Ціни на пшеницю падають: США, росія і погода тиснуть на ринок
10 червня 2025

Ціни на пшеницю падають: США, росія і погода тиснуть на ринок

Світові ціни на пшеницю знову знизилися. Причини — гарна погода в США, перегляд прогнозів урожаю на росії і слабкий експорт.

Banner

Наші партнери