Українську картоплю в світі купують неохоче

Українці вважають свою картоплю найкращою і найсмачнішою. Однак машина з українською картоплею, навіть за найнижчої ціни на оптовому ринку Тбілісі, де споживач дуже лояльний, особливо зараз, до продукції з України, продається з великими труднощами й дуже довго, тоді як машина з картоплею з Єгипту, яка пропонується в рази дорожче, продається моментально, розповів міжнародний консультант ФАО Федір Рибалко.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

У 2022 році Україна, попри війну, змогла зібрати високий урожай картоплі. Причому не тільки фермери отримали високий урожай, а й домогосподарства. З огляду на збройну агресію Росії, багато жителів України вирішили підстрахуватися і забезпечити себе продукцією з власного городу, різко збільшивши вирощування картоплі на присадибних ділянках.

У результаті пропозиція картоплі різко зросла, а кількість споживачів через війну стала набагато меншою.
Уже зараз можна констатувати, що оптові ціни на картоплю в Україні в сезоні 2022/23 років будуть рекордно низькими для останніх років і що професійні фермери зазнають значних збитків.

Чому ж, якщо ціни настільки низькі, українська картопля не експортується?

Основна причина полягає у низькій якості української картоплі. При цьому якість – це не тільки смак, а те, за що покупець готовий платити хорошу ціну: рівні чисті бульби одного сорту, бажано відкалібровані за розміром, без механічних пошкоджень і хвороб.

У 2021 році на найбільшій щорічній плодоовочевій конференції «Овочі та фрукти України» Томас Карпентер, картопляр з Ірландії, яскраво показав і розповів, що Україна може вирощувати якісну картоплю і цілком може її експортувати.

Однак відтоді минуло три роки, і лише деякі виробники впровадили системні якісні зміни в процес вирощування, збирання, зберігання та доробки продукції.

Де українську картоплю все-таки купують?

Молдова протягом багатьох років залишається основним ринком збуту для картоплі з України. Проте навіть до Молдови постачається саме картопля найвищої якості – чиста, сортова, запакована, бо тут за неї споживачі були готові платити доволі високу ціну.

Також Україна весь цей сезон намагалася продавати картоплю в Грузію, оскільки триразова різниця в оптових цінах зберігалася майже весь сезон, і навіть була вищою деякий час. Однак продавалася українська картопля в Грузії погано.

На жаль, українська картопля, як правило, надходить у Грузію з високим рівнем забрудненості, деформацією бульб і механічними ушкодженнями, тож на тлі імпортної з Єгипту продається вкрай слабко.

Вважається, що Україна входить до трійки найбільших виробників картоплі у світі та збирає щорічно близько 20 млн тонн цих бульбоплодів. І експорт лише близько 1 тис. тонн картоплі в Грузію за сезон, за такої значної різниці в цінах, лояльності місцевих споживачів до української продукції загалом, відсутності імпортних мит та інших бар’єрів, можна вважати повним провалом.