Українські виробники збентежені падінням цін на кавуни

Сезон українського кавуна розпочався три тижні тому. Початок був досить раннім, а ціни, на думку виробників, майже з самого старту сформувались на критично низькому рівні, пише propozitsiya.com з посиланням на дані «Інфо-Шувар».

Станом на 12 липня 2018 року, виробники Херсонської області продають кавун по 1,2-1,5 грн/кг (0,04-0,05 EUR/кг). Фермери кажуть, що така вартість не дозволяє їм навіть компенсувати виробничі витрати. Слід відзначити, що на старті сезону 2018 року український кавун коштував майже в 2 рази дешевше, ніж на початку сезону 2017 і за перші три тижні середня ціна була мінімум на 20% нижчою від аналогічного періоду минулого року. На цьому тижні ціни вперше зрівнялись з минулорічними показниками.

На гуртових ринках перекупники пропонують кавун також помітно дешевше, ніж торік. Найдорожчий кавун сьогодні можна знайти на ринку "Шувар» у Львові, його вартість тут становить 3,5-3,6 грн/кг (0,11-0,12 EUR/кг). На ринку «Столичний» у Києві кавун пропонується по 3,4-3,5 грн/кг (0,11-0,12 EUR/кг), на Ринку «Нежданий» ціна становить 1,8-2,2 грн/кг (0,06-0,07 EUR/кг).

Дешевий кавун цього року і в Польщі, яка є одним з головних зовнішніх покупців нашого кавуна. Українські трейдери кажуть, що цього року їм дуже важко конкурувати в Польщі з кавуном з Угорщини, він досить якісний і в румунських фермерів немає перешкоди у вигляді кордону. Польські трейдери сьогодні готові скуповувати кавун не дорожче ніж 0,14-0,15 EUR/кг. На ринку «Броніше» у Варшаві кавун коштує від 0,23 EUR/кг і це теж на 10% дешевше, ніж в минулому році. В той самий час, собівартість українського кавуна в Польщі продовжує зростати через постійно зростаючу ціну на транспорт. За даними фахівців «Земля Таврії», з початку місяця вартість фрахту з Херсонської області до кордону з Польщею зросла з 20 до 28 тис. грн.

У поточному ж році, за словами фермерів, погода сприятливіша і відсоток некондиційної продукції на ринку набагато нижче, ніж торіч. У той же час, тиск на ціни чинить той факт, що через високі температур кавуни визрівають досить рівномірно, що призводить до різкого збільшення пропозиції.

В умовах, що склалися, з огляду на стриманий попит, фермери вже сьогодні заявляють про свою готовність йти на цінові поступки. Крім того, за їхніми оцінками, урожай кавунів в нинішньому сезоні буде більше ніж торік, що безсумнівно позначиться належних образок і на рівні цін.