Україна зберігає лідерство на ринку соняшникової олії попри скорочення врожаю

Ціни на соняшникову олію в Україні зростають через менший врожай насіння, обстріли інфраструктури та зменшення експорту. Про це повідомила керівниця аналітичного відділу УКАБ Світлана Литвин. За її словами, «зростання цін на соняшникову олію передусім обумовлено меншим врожаєм насіння соняшника, однак ситуацію ускладнюють обстріли інфраструктури та скорочення експорту».

До початку повномасштабної війни українські аграрії збирали близько 16 млн т насіння соняшника. Цього року показник становить лише 10 млн т, що менше навіть за минулорічний результат у 11 млн т. Основною причиною скорочення сировинної бази стало зменшення посівних площ. Частина територій України залишається під окупацією, зокрема на півдні, де активно вирощували цю культуру.

Через брак сировини скоротилося і виробництво олії. Цьогоріч очікується випуск близько 4 млн т продукції, тоді як до війни цей показник сягав 5-6 млн т. Внутрішня потреба України, яка становить 400-500 тис. т, повністю забезпечена. Проте через падіння обсягів виробництва суттєво зменшується експортний потенціал та кількість валютної виручки.

Україна намагається збільшувати переробку інших культур. За оптимістичними прогнозами, цього року буде вироблено по 500 тис. т соєвої та ріпакової олії. Разом це близько 1 млн т, проте такі обсяги поки не можуть повністю перекрити втрати у виробництві соняшникової олії.

Через обмежену пропозицію зниження ціни найближчим часом малоймовірне. Світовий ринок влаштований так, що ціна на соняшникову олію тісно пов'язана з вартістю соєвої, ріпакової та пальмової олій, оскільки багато країн споживають різні види цієї продукції одночасно.

На світовому ринку також посилюється конкуренція. росія нарощує експорт, використовуючи ресурси захоплених українських територій. Ворог цілеспрямовано атакує українську інфраструктуру, пов'язану з виробництвом та вивозом олії, щоб отримати додатковий прибуток від зростання світових цін.

Попри війну та дії агресора, Україна залишається світовим лідером галузі. Основними клієнтами українських виробників є країни ЄС. Світлана Литвин підкреслила:

«Україна попри війну залишається світовим лідером на ринку соняшникової олії завдяки напрацьованим контактам, технологіям і високій олійності нашого насіння. росії не вдасться посунути нас на цьому ринку».