Україна збере значно менше яблук, ніж торік

Урожай яблук цього року буде значно менший, ніж торік. 

Про це сказав комерційний директор фірми «Буковинський сад» Ярослав Федоришин під час вебінару «Перспективи плодоовочевого сезону-2020/21», проведеного 4 червня проектом «АПК-Інформ: овочі і фрукти», пише propozitsiya.com.

Він пояснив, що через заморозки, останній з яких трапився аж у середині травня, на Західній Україні очікується 30-відсотковий недобір урожаю яблук порівняно з минулим роком. А деякі господарства заявляють про загибель 50–70% урожаю.

Тому Ярослав Федоришин вважає, що ціни на яблука будуть не нижчими, ніж у сезоні-2019/20. Так само приблизно на рівні минулого року, на його думку, буде наступного сезону і ціна на грушу.

Також фахівець пояснив причини нинішнього подорожчання яблук (до 35–40 грн/кг вроздріб). Пан Федоришин розповів, що в більшості вітчизняних сховищ у травні вже не залишалося яблук і ті, хто ризикнув дотримати продукцію до червня, зірвав «джек пот».

Разом з тим сегмент яблука на переробку стає менш привабливим для виробників, оскільки, як розповів у ході вебінару керівник проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти» Олександр Хорєв, світовий попит на яблучний концентрат знижується. Через це в Україні продовжується вирубування старих садів. Втім, воно компенсується входженням у плодоношення нових інтенсивних насаджень, відтак площа плодоносних яблучних садів в Україні залишається стабільною.