Україна може очікувати на рекордний урожай яблук і зниження цін

Аналіз інформації про погоду та звіти садівників про ситуацію в садах дає підстави очікувати рекордного врожаю яблук, а також багатьох інших видів фруктів та ягід у 2018 році в Україні. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на попередній прогноз Української плодоовочевої асоціації.

Водночас в асоціації зазначили, що підтвердити цей прогноз можна буде лише після завершення цвітіння садів, приблизно в середині травня.

Експерти асоціації визначили основні чинники, що можуть вплинути на врожай та ціни фруктів у новому сезоні.

• Аномально холодний та сніжний березень поточного року з високою імовірністю відтермінує цвітіння садів, що допоможе знизити імовірність втрат від весняних приморозків. Адже останніми роками найчастіше виробники страждали саме через передчасне цвітіння фруктових дерев, спровоковане ранньою весною.
• Завдяки відносно стабільним кліматичним умовам зими, без аномальних морозів та з високою кількістю опадів, садівникам вдалося практично повністю запобігти ушкодженню та знесиленню дерев.
• Завдяки тому, що минулого року приморозки в травні різко знизили врожайність багатьох фруктів, дерева змогли "відпочити" та накопичити достатню кількість поживних речовин, що буде позитивно впливати на врожайність в поточному році.
• В 2018 році вступає в плодоношення значна кількість молодих садів як яблука, так і черешні. Крім того, велика питома вага молодих яблуневих садів еволюційно збільшить свою продуктивність у 2018 році. Отже, загальний обсяг врожаю збільшиться.
• ЄС очікує на рекордний врожай яблука після того, як приморозки минулого року різко знизили продуктивність в садах. Отже, конкуренція на ринку яблук ЄС посилиться, що негативно вплине на ціни.
• ЄС, швидше за все, знову втратить значну частину черешні, абрикосу та персиків. Тому очікувати низьких цін на ці товари в ЄС не доводиться.
• Україна, швидше за все, істотно збільшить експорт черешні до ЄС в новому сезоні. Отже, ціни на внутрішньому ринку будуть не нижчими, ніж у 2017 році.
• На ринку яблук України варто очікувати різкого зниження цін. Особливо важко буде виробникам, які вирощують яблуко не дуже популярних сортів та не високої якості. Цілком імовірно, що таке яблуко буде продаватися по тій же ціні, що й промислове яблуко. В той же час, якісне яблуко перспективних сортів буде активніше експортуватися, тому виробники, які будуть експортувати яблуко, можуть навіть збільшити дохід порівняно до сезону 2017/18. Водночас якісне яблуко на внутрішньому ринку буде продаватися на 30-50% дешевше, ніж в попередньому сезоні.

Це попередній прогноз асоціації, який може зазнати змін внаслідок природних катаклізмів у найближчі півтора місяці.