Учасники ринку активізували закупівлі овочів борщового набору

Кількість оголошень на EastFruit Trade Platform за тиждень зменшилася, хоча географічна присутність учасників розширилася до 12 країн. Найбільшу активність проявили торговці з України, Узбекистану, Туреччини, Азербайджану та Єгипту. Томат став найпопулярнішим товаром за обсягами пропозиції, також зростав продаж солодкого перцю, баклажанів, картоплі та цибулі. Водночас кількість продавців огірка скоротилася майже вдвічі.

У фруктовому сегменті лідером за пропозицією залишився кавун, попри загальне скорочення продажів. Продавці активізували торгівлю яблуками, нектаринами та абрикосами. Україна збільшила експорт яблук, перетнувши позначку в 22 тис. тонн. З боку покупців найбільший попит у регіоні спостерігався на томати й огірки для переробки, а також на овочі борщового набору.

Динаміка цін на українському ринку:

• Картопля, буряк та цибуля продовжили дешевшати, тоді як морква та капуста подорожчали.
• Огірки та томати зросли в ціні, також подорожчали кабачки, баклажани, кольорова капуста та часник.
• Солодкий та гострий перець, а також цукрова кукурудза знизилися у вартості.
• У фруктовому сегменті знизилися ціни на яблука, дині, персики, сливи та черешню.
• Кавуни, груші, абрикоси, нектарин, а також малина та лохина подорожчали.

Торгова платформа EastFruit Trade Platform є міжнародним майданчиком для оптової торгівлі овочами, фруктами та ягодами в регіоні Східної Європи, Центральної Азії та Кавказу. Цінові коливання на майданчику відображають оперативні зміни балансу попиту та пропозиції в регіональній торгівлі.