У Миколаївській області побудують завод із переробки волоських горіхів

Проект із будівництва переробного горіхового заводу презентували на форумі «Садівництво 3.0», який відбувся в Києві, передає кореспондент propozitsiya.com.

Підприємство матиме весь цикл переробки горіхів — від мийки, чищення, калібрування, розколювання, упаковки до лабораторного контролю якості. Вартість лінії продуктивністю 500 кг/год. і 2 тис. т/рік горіхів — $1,5-3 млн. Переваги проекту, презентованого директором SmartLands Т. Басистюк-Гаптар, це повна автоматизація вирощування горіхів, контроль опадів, рівня вологості грунту.

В Україні мало хто вирощує горіхи промисловим способом. Тому виробничі переробні потужності «прив'язані» до діяльності 2-х фермерських господарств Первомайського району Миколаївської області, що вже мають функціонучі горіхові сади. У господарстві SmartLands він був закладений у 2010 році, з подальшим підсаджування дерев у 2013-му. Схема закладки 10 на 10. Основні сорти: Кісковецький, Буковинський, Черновецький, Яровський. У господарствах є ставок на площі 1 га, який використовується для зрошення. Площі під горіхами будуть розширюватися: «Ведемо переговори щодо купівлі нових садів або взяття їх в оренду, — повідомив спікер. — У майбутньому плануємо вирощувати також черешню, сливу, яблуко».

«Наші сади вже працюють. Всі бажаючі можуть приїхати і подивитися. Ми готові вести переговори з іншими садівниками, щоб вони переходили на нашу інноваційну практику садівництва. Багато процесів тестуємо. Наприклад, формуємо інформативну звітність по кожній рослині, визначаємо зони з сильним поливом, зони для зміцнення та охорони від несприятливих погодних умов», — зазначив представник SmartLands.

У подальшому потужності будуть збільшені, оскільки автори проекту планують зосередитися на експорті. «Завод побудуємо в будь-якому випадку. Більш чи менш потужний — не принципово, але 2018-го запустимо його. У 2019-му можна буде збільшити його потужності в 4-5 разів», — сказав Т. Басистюк-Гаптар.

За словами експерта, вже зараз йдуть переговори про можливість поставок українських горіхів до Китаю. «Є зацікавленість у будівництві такого заводу й у Китаї, куди Україна могла б поставляти сировину. Однак не хотілося б будувати такий завод в Китаї, краще виробляти продукт із доданою вартістю в Україні», — зауважив Т. Басистюк-Гаптар.

Нині SmartLands шукає інвесторів.

Будівництво подібних фабрик із переробки горіхів — справа перспективна. Особливо їх поява була б доцільною в Хмельницькій і Тернопільській областях, де знаходяться основні центри горіхівництва України. Інвестиції в подібний проект будуть повернуті за рік, максимум 2 роки, упевнений глава Асоціації «Укрсадпром» Дмитро Крошка.

Його підтримала заступник міністра агрополітики Ольга Трофімцева, яка висловила впевненість, що саме садівництво допоможе диверсифікувати агровиробництво та експорт. «Аграріям час звернути більш пильну увагу на переробку продукції, зокрема, садівництва», — сказала вона і додала, що не хоче, щоб АПК залежав винятково від ситуації на ринку зернових і олійних.

«У сезоні-2016 Україна виростила понад 2 млн т фруктів і ягід. З них на переробку було відправлено тільки 10% ягід і 20% фруктів. В Україні близько 16 тис. га горіхових садів. В основному їх вирощують приватники, промислові горішиники лише 6% загальних площ», — повідомила держчиновник і висловила підтримку проекту «Садівництво 3.0 ».

Світлана Цибульська, s.tsybulska@univest-media.com