У Киселівці на Чернігівщині вирощують квадратні та жовті кавуни

На Чернігівщині, у селі Киселівка, фермери цього року вирощують незвичні сорти кавунів. Окрім звичних зелених та червоних плодів, на полях фермерського господарства з'явилися кавуни з жовтою шкіркою, а також квадратні кавуни.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Суспільне.

«Ми намагаємось руйнувати стереотипи, експериментуємо, створюємо щось нове», — розповідає співвласник господарства Сергій Ременець.

Ідею вирощувати квадратні кавуни фермер запозичив у Японії.

«Вони там продаються, і ми вирішили спробувати. Минулого року з багатьох експериментів вийшов лише один квадратний кавун, але цього року ми вже маємо більший успіх», — додає Ременець.

Кавуни вирощуються в спеціальних формах із оргскла. Вага кожного квадратного плоду не перевищує чотирьох кілограмів.

«Це потребує багато експериментів. Ми постійно вирощуємо кавуни в шести формах, що дозволяє нам удосконалювати результат», — пояснює фермер.

Окрім квадратних кавунів, на полях Киселівки також ростуть жовті плоди, як з жовтою, так і з червоною серединкою. Це нові сорти, які фермери намагаються виростити та перевірити їх смакові якості.

«Те, що ми робимо, не тільки для того, щоб здивувати, а й для того, щоб показати, що фермерське господарство може бути інноваційним», — зазначає Сергій.

У 2025 році на полях господарства засадили 18 гектарів кавунів різних сортів. Вони планують зібрати близько 800 тонн продукції, хоча через прохолодну погоду початок збору переноситься на початок серпня.