Через високу температуру у Франції суниця садова дозріває дуже швидко, тому виробники не можуть зібрати всі ягоди, адже вони достигають швидше, ніж їх можна зібрати.
В результаті виробники залишають на полях гнилі ягоди.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Freshplaza.
На південному сході та південному заході Франції з кінця квітня спостерігається висока температура, що прискорює достигання суниці садової, яка дозріває вдвічі швидше, ніж зазвичай.
Крім того, супермаркети відмовляються приймати перезрілу суницю. Їм потрібні тверді ягоди, які витримують транспортування і можуть зберігатися кілька днів.