Ціни на цибулю знову падають

Згідно з даними щоденного моніторингу проєкту EastFruit, ціни на цибулю в Україні продовжують знижуватися. Виробники повідомляють про помітне послаблення попиту на цю продукцію, тоді як її пропозиція на ринку продовжує зростати. Водночас попит у сегменті ріпчастої цибулі залишається порівняно невисоким.

Станом на сьогодні фермери пропонують ріпчасту цибулю до продажу за ціною 9-15 грн/кг ($0,20-0,33/кг), що в середньому на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Причиною зниження цін на цибулю експерти проєкту називають збільшення пропозиції продукції низької якості. Через несприятливі погодні умови під час проведення збиральних робіт якість урожаю погіршилася, внаслідок чого частина продукції виявилася непридатною для тривалого зберігання. Намагаючись якомога швидше реалізувати таку цибулю, більшість фермерів продовжують знижувати відпускні ціни. Водночас продукція високої якості рідко надходить у продаж, оскільки виробники вважають за краще зберігати її у сховищах в очікуванні більш вигідних цін.

Варто зазначити, що, незважаючи на чергове здешевлення, наразі ріпчаста цибуля в Україні в середньому коштує на 37% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.