Ціни на цибулю в Україні за рік знизилися у два рази

Найбільш песимістичні прогнози цін на цибулю для України і Європи на новий сезон поки що не виправдовуються.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

Оптова ціна на цибулю в Україні демонструє стабільність — вона не змінювалася вже більше двох з половиною місяців і знаходиться на рівні 23 центів США за кг (5-6 грн/кг).

А ось роком раніше в цей час ціни на цибулю продовжували рости. До середини грудня 2018 року ціни на цибулю вперше перевищили 50 центів США за кг, що не привело до зростання продажів — виробники навпаки, стали притримувати цибулю. Як показав час, вони не прогадали — урожай цибулі виявився катастрофічно низьким в більшості країн ЄС, що призвело до безпрецедентного зростання цін в Європі і «потягнуло» за собою ціни на цибулю в Україні.

У травні 2019 року навіть був період, коли продати цибулю в Україні оптом можна було дорожче $ 1 долара США за кг. Однак потім ціни різко знизилися і майже всі учасники ринку очікували, що вони впадуть нижче собівартості. Однак поки що цього не сталося.

Найбільш песимістичні прогнози цін на цибулю для України і Європи на новий сезон поки що не виправдовуються, хоча площі під цибулею і побили всі попередні рекорди. Учасники ринку вважають, що головною причиною того, чому ціни на цибулю утримуються на прийнятному рівні, є складні погодні умови для вегетації цибулі в цьому сезоні, які були відзначені і в Україні і в країнах Євросоюзу.

Також, цілком можливо, що запаси цибулі виявляться більше, ніж багато хто чекає — адже багато посередників планують заробити на підвищенні оптових цін на цибулю до весни. Однак прогнозувати такий розвиток подій з повною впевненістю можна, особливо якщо припустити, що запаси цибулі і правда дуже високі.

На сьогоднішній день середня ціна на цибулю в Україні вище на 1-3 центи США за кг, ніж в Білорусії й Росії та на 43% вище, ніж в країнах Центральної Азії (Узбекистан, Казахстан, Таджикистан). Проте, різниця в цінах недостатня, щоб запустити імпорт цибулі з цих країн.

У будь-якому випадку відсутність динаміки на ринку цибулі говорить про збалансованість попиту і пропозиції. Швидше за все, істотних змін на цьому ринку до середини січня 2020 роки вже не буде.