На Хмельниччині фіксують значне здешевлення ріпчастої цибулі. Як на продовольчих ринках, так і в супермаркетах області ціни в середньому вдвічі нижчі, ніж були торік.
Про це пише Пропозиція з посиланням на Суспільне.
За словами начальниці відділу промислового виробництва управління розвитку агропромислового комплексу та земельних ресурсів Хмельницької ОВА Ванди Сердюк, ціна на цибулю впала приблизно на 50%, а в торговельній мережі інколи навіть більше.
Продавчиня Алла Евоян підтверджує, що цьогорічний урожай дуже гарний, і ціна знизилася.
«Цього року дуже гарний урожай, ціна на 50% нижча. Коштує 12 -15 гривень залежно від якості,» — зазначила вона.
Продавчиня хмельницького центрального продовольчого ринку Світлана Кухар додала, що люди купують цибулю постійно, адже це продукт першої потреби. Вона уточнила ціни на різні види: звичайна класична цибуля коштує 16 гривень за кілограм, синя цибуля — 40 гривень (її частіше використовують для квашеної капусти, салатів та оселедця), а біла цибуля є найніжнішою і підходить переважно для салатів.
Причини зниження цін
Основною причиною цінового спаду є збільшення площ вирощування та висока врожайність.
«Площі під цибулею зросли, бо в попередні роки, коли ціна була високою і відчувався певний дефіцит, виробники занепокоїлися й цього року висадили значно більше,» — пояснила Ванда Сердюк.
Зокрема, на Хмельниччині з приблизно 800 гектарів овочевих культур близько 40% займає цибуля, а її площі збільшилися більш ніж на 100 гектарів.
До високої врожайності також призвели й погодні умови. За словами представниці ОВА, попри примхливе літо, погодні умови загалом повністю відповідали потребам для вирощування цибулі.
Покупці про ціни
Покупці відзначають суттєву економію. Пенсіонер Віктор Слободян розповів, що торік купував цибулю по 20 гривень за кілограм, а цьогоріч на ринку в мікрорайоні Дубове середня цибуля обійшлася йому в 9 гривень за кілограм при покупці сітки вагою близько 25 кілограмів.
Покупчиня Галина Зарічна зазначила, що в супермаркетах ціни можуть бути ще нижчими.
«Учора в "Сільпо" купила цибулю по 6 гривень — дуже хороша, не велика й не маленька, чистенька, гарна, не гнила. А в АТБ перед тим купувала, здається, по 8 гривень — теж була непогана цибуля,» — поділилася вона досвідом.
Незважаючи на рекордний урожай, Ванда Сердюк повідомила, що для окремих господарств ціна на цибулю виявилася нижчою за собівартість вирощування. Через це деякі виробники вирішили взагалі не збирати врожай і просто переорюють частину площ.