Торішня картопля подорожчала на 15%

В Україні з початку минулого тижня почали поступово зростати ціни на торішню картоплю. На сьогодні виробники пропонують продукцію врожаю 2025 року за ціною 6–12 грн/кг ($0,14–0,27/кг) залежно від якості, сорту та обсягу партії. Це в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. За словами операторів ринку, підвищувати відпускні ціни фермерам вдається завдяки сезонному скороченню пропозиції на тлі стабільного попиту. Про це повідомляють експерти проєкту EastFruit із посиланням на учасників ринку.

Головним чинником, що обмежує пропозицію на ринку, є дефіцит якісного товару. Оптові компанії дедалі частіше скаржаться на брак якісної картоплі у виробників, через що стає дедалі складніше формувати достатні обсяги товарних партій. При цьому частка некондиційної продукції в поточному сезоні залишається доволі високою.

Попри нинішнє подорожчання, торішня картопля в Україні все ще реалізується майже на 60% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. Проте оператори ринку не виключають подальшого зростання цін у цьому сегменті найближчим часом, оскільки запаси картоплі в господарствах населення продовжують стрімко скорочуватися.