Ситуація на плодоовочевих ринках: огляд торгових майданчиків

Кількість оголошень у торговій групі EastFruit Trade Platform залишилася на рівні минулого тижня. Активність проявляли учасники з 10 країн. Більше пропозицій почало надходити з Узбекистану, Єгипту та Казахстану, а також знову з’явилися товари із Сербії та Нідерландів. Водночас продавці з України, Польщі та Македонії скоротили свою присутність. П’ятірка найактивніших країн за кількістю оголошень виглядає так: Україна, Узбекистан, Єгипет, Казахстан та Македонія.

Білокачанна капуста зберігає статус найпопулярнішого товару, хоча її лідерство вже не таке впевнене. Майже нарівні з нею йде ріпчаста цибуля, продажі якої підскочили на 40%. Також зросла пропозиція картоплі. При цьому європейські фермери мають надлишок картоплі, через що ціни на неї падають. Менше стало редьки та редиски, натомість цвітну капусту пропонували частіше. Після перерви у топ повернувся огірок, який активно продавали українські постачальники, а також учасники з Греції та Македонії. Окрім основних позицій, помітно активізувалася торгівля червоною капустою та зеленню.

У фруктовому сегменті активність залишається низькою через сезонність. Головним товаром тут є яблуко, хоча його пропозиція зменшилася. Тим часом з Узбекистану почали надходити перші пропозиції довчі.

Найбільше покупці цікавилися редискою та огірками. Також популярними були запити на придбання ранньої капусти.

Минулого року в цей же час лідером теж була білокачанна капуста, але її пропозиція тоді різко скорочувалася. Українські учасники рік тому активно торгували редискою, а постачальники з Узбекистану пропонували броколі, цвітну та червону капусту.

Щодо цін в Україні, то на ринку зафіксовано чергову хвилю здешевлення ріпчастої цибулі. Третій тиждень поспіль падає вартість столового буряку та картоплі. Проте морква здорожчала порівняно з минулим тижнем. Через високий попит піднялися ціни на помідори та солодкий перець. Огірки почали дешевшати, оскільки їх стало більше на ринку. Вже другий тиждень поспіль росте в ціні цвітна капуста, також подорожчали пекінська та червона капуста. У сегменті зелені петрушка стала дешевшою, кріп дорожчим, а на зелену цибулю розширився діапазон цін. Серед фруктів ціни залишилися стабільними, за винятком садової полуниці, яка додала у вартості.