Світовий ринок лохини: Україна переходить до етапу ефективності та якості

Глобальне виробництво лохини за останні десять років зросло утричі та перевищило 1,8 млн тонн на рік. На фоні такого стрімкого розвитку галузі посилюється конкуренція між країнами-виробниками. Україна, де комерційне вирощування ягоди активізувалося з середини 2010-х років, наразі входить у новий етап розвитку.

За даними аналітиків EastFruit та IBO, лідером світового експорту залишається Перу. У сезоні 2025/26 обсяги поставок з цієї країни вже перевищили 350 тис. тонн і можуть досягти 380 тис. тонн. Також свою присутність на ринку активно нарощують Мексика, Марокко та Південна Африка.

«Такі обсяги експорту демонструють реальний масштаб глобальної конкуренції на ринку лохини. Для України це означає, що стратегія розвитку галузі має базуватися не на кількості, а на якості продукції, технологічності виробництва та ефективному позиціонуванні на європейських ринках», – зазначає Президентка Асоціації «Виробники лохини України» Наталія Пукшин.

В Україні площі під насадженнями вже перевищують 5 тис. гектарів, а щорічний врожай наближається до 10–12 тис. тонн. Більшість українських плантацій є молодими, що дозволяє використовувати сучасні сорти та технології. Експерти вважають це важливою перевагою для адаптації до міжнародних вимог. Окрім того, близькість до Європейського Союзу забезпечує Україні зручну логістику.

Фахівці зауважують, що світовий ринок лохини перестав бути дефіцитним.

«Ми бачимо перехід до більш зрілої моделі, де виграють виробники з високим рівнем технологій, стабільною якістю та правильною експортною стратегією», – пояснює Наталія Пукшин.

Сьогодні українські аграрії стикаються з новими викликами: зростанням витрат, суворішими вимогами до якості та необхідністю інвестувати у професійну доробку врожаю і холодний ланцюг. Важливим етапом для галузі стало обрання Асоціації «Виробники лохини України» офіційним представником країни в International Blueberry Organization (IBO). Це відкриває доступ до світової аналітики та професійних контактів.

Попри конкуренцію, попит на лохину у світі продовжує зростати, оскільки вона належить до категорії корисних продуктів. В Європі споживання ягоди на душу населення все ще нижче, ніж у США чи Канаді, що залишає простір для нових постачальників. За словами Наталії Пукшин, Україна має всі шанси зайняти помітне місце на міжнародному ринку, особливо в європейському регіоні.