Сушіння зерна забирає значну частку прибутку аграріїв

Сушіння зерна чи не найважливіший захід, який дозволить запобігти псуванню злаків. Коли зернова маса в сухому стані — інтенсивність її дихання дуже низька. Шкідники не можуть вразити ціле сухе зерно, а мікроорганізми припиняють розмноження та поступово вимирають. Якщо злаки попередньо просушити, а в сховищі буде підтримуватись визначена вологість — це дозволить зберегти кількість і якість зерна, пише  propozitsiya.com, з  посиланням на «Голос України».

Найкращий агроном - Господь Бог. Цим можна охарактеризувати нинішній стан жнивної кампанії на Прикарпатті. Станом на 6 серпня зібрано 59% ранніх зернових культур із загальної площ. 63 тис. га.

У квітні стримувала  зростання сільгоспкультур посуха. Травневі дощі трохи підправили ситуацію, і загуділи посіви, обнадіяли на щедрі врожаї. Стан полів у червні також давав вагомі підстави сподіватися хороших результатів.    Початок жнив додав оптимізму. Майже всі великі сільгосппідприємства Івано-Франківщини встигли ще до проливних дощів зібрати озимі ріпак і ячмінь.   

На тім і стало. Від надміру опадів та вологи в липні колосові стали подекуди чорніти, зерно проростає. Потужні виробники збирають урожай, використовуючи кожну погожу годину, бо сучасна техніка може йти в поле й за мокрої погоди. Хоч подекуди комбайни грузнуть. Та часу на зволікання нема.    Гірше одноосібникам. Старенькі комбайни ледь-ледь справляються з мокрим стеблом. Та й урожай низький. Скажімо, у  Чернятині Городенківського району із 30 соток компанія зібрала 14 мішків озимого ячменю, та й то низької якості.    З наступного тижня погодні прогнози обнадійливі. Тож треба забезпечити логістику, докласти надзусилля, щоб вирощене таки зібрати. За даними департаменту агропромислового розвитку Івано-Франківської облдержадміністрації, за останню добу господарства 8 тис. га озимої пшениці. Класність зерна різна - від 2 до 6, а то й узагалі некондиційне.   Звісно, сушильні комплекси ледь витримують темпи завезення надміру вологого зерна, та й витрати в аграріїв зростають. Тож частина заробітків осідає у власників елеваторів. Торік, скажімо, було зовсім по-іншому: зерно практично не досушували, збирали його з поля базової вологості -- 14%, а то й нижчої.    Це ще раз підтверджує те, хто найкращий агроном на ланах. Хоч тут не до роздумів: пора вже готувати поля під посів озимих культур.