Соя «вистрелила», зерно ріпаку конкурує з ріпаковою олією – які перспективи олійно-жирової галузі України

За останні 20 років в Україні побудовано 64 переробних комплексів в олійно-жировій галузі. Галузь розвинулась настільки сильно, що завадити подальшому її розвитку просто не можливо. Таку думку висловила Ольга Трофімцева, колишня в.о. Міністра аграрної політики та продовольства Україні під час міжнародної конференції Black Sea Oil Trade 2019. Про це пише propozitsiya.com.

«Усе буде добре з олійно-жировим розвитком - збільшилася кількість потужностей з переробки - це і є та додана вартість. Мова йде про інвестиції в логістику, інфраструктуру, активно розвивається портова логістика, все це впливає на розвиток галузі в цілому і суміжних галузей. У 2018-2019 маркетиноговому році збільшилося виробництво усіх олій, особливо ріпакової, і збільшився експорт. 2019 будуть не менш вдалими для цієї підгалузі».

Трофімцева висловила сподівання, що українська олія буде виходити на нові ринки та збільшувати свою присутність на ринках 190 країн світу. «Насіння ріпаку користується попитом, тому є певна конкуренція між самим зерном і олією. Запровадження ринку землі матиме важливе значення. Мораторій скасовувати потрібно, але поетапно, з обмеженнями і детальними розрахунками, світовий досвід показує, що такі рішення потребують громадських дискусій, тому що питання включає багато аспектів, включаючи розвиток сільських територій. Всі чекають досить довгий час. Ми відчуваємо по інвестиціям в АПК, що український виробник починає «притримувати» гроші в очікуванні вільного ринку, це гальмує розвиток галузі».

Степан Капшук, генеральний директор Асоціації «Укроліяпром» нагадав, що кожен завод - це 100 млн інвестицій. «За роки незалежності в Україні побудовано 64 переробних підприємств в олійно-жировій галузі, з них - 48 ОЕЗ. Всього в галузь за 20 років інвестовано $ 350 млн. Заводи модернізуються, встановлюються лінії по рафінації, дезодорації. Експорт сирої олії - вчорашній день. Сьогодні можна сміливо говорити, що у нас немає заводів рівня 20-річної давності. До того ж ми енергонезалежні, адже лузгу можна використовувати як альтернативний вид палива. «Набирає оберти високо олеїнова олія і ми тут теж не останні», - підкреслив директор «Укроліяпром».

За словами Степана  Капшука за підсумками минулого маркетингового року буде вироблено 6,4 млн т олії, 6 млн т – підуть на експорт, усього ж в світи виробляється близько 10 млн т олії, тобто Україна займає 60% світового експорту.

За різними прогнозами урожай соняшника цього року складе 14-14,5 млн т, соняшнику зібрано вже 1,4 млн т, ріпаку - близько 3,1-3,2 млн т. «Соя вистрелила – зібрали 4,5 млн т, з них 2 млн т переробили, це вдвічі більше, ніж минулого року», - додав Капшук.

Світлана Цибульська