Солодкий перець Angello без насіння: інновації в агрономії та перекусах

Солодкий перець без насіння, який фігурує в багатьох рецептах у соціальних мережах, списках ідей для приготування страв та ланч-боксах, користується зростаючим попитом. Споживачі в захваті від продукту, який є здоровим, готовим до вживання та дуже зручним для споживачів. Розроблений з урахуванням потреб як споживачів, так і клієнтів, Angello™, солодкий перець без насіння від Syngenta Vegetable Seeds відрізняється як смаком, так і агрономічними характеристиками, пише «Пропозиція» з посиланням на портал agropages.

Унікальні пропозиції для задоволення потреб споживачів

Безнасіннєвий перець – це сегмент, який має потенціал для значного зростання. Ці продукти пропонують виробникам унікальний спосіб задовольнити ринковий попит. Це дає виробникам змогу забезпечувати стабільні та надійні постачання роздрібним торговцям цілий рік.  

«Нашою відправною точкою було створення безнасіннєвого сорту, який був би зручним для споживачів», – пояснив Ернесто Хагельзіб, керівник комерційного підрозділу насіння овочів компанії Syngenta для Active Greenhouse.

Перець Angello™ вирощують з насіння, а не шляхом щеплення. Насіння овочів Syngenta пропонує широкий вибір форм і кольорів. Це дає можливість виробникам використовувати традиційне виробництво насіння, водночас отримуючи гнучкість у пропонуванні безнасіннєвих продуктів, яких роздрібні торговці та споживачі все частіше очікують.  

Що важливо, перець Angello™ має вищий вміст Brix, до 14, що забезпечує його солодший смак, ніж у звичайного солодкого перця..  

Агрономія для успішного вегетаційного періоду

Безнасіннєвий перець для снеків – це відносно нова категорія продуктів, тому високоцінні агрономічні характеристики є центральним елементом розробки продукції Syngenta Vegetable Seeds. Перець Angello™має конкурентоспроможний пакет стійкості до захворювань з відкритою та збалансованою архітектурою рослини. Сорти Angello™ також пропонують баланс між вегетативним ростом та виробництвом плодів. Це допомагає виробникам підтримувати потенціал врожайності та якість.  

Крім того, інновації в селекції дають змогу цим перцям краще протистояти кліматичним змінам, покращуючи адаптацію до спеки, холоду, солоності та нестачі води. Ці умови можуть обмежувати потенціал врожайності традиційних сортів перцю, оскільки вони зменшують запилення та формування плодів. Однак завдяки глобальним дослідженням та розробкам сорти Angello™ допомагають виробникам вирішувати ці проблеми з продуктивністю.  

Стійкість як до спеки, так і до холоду зумовлена підвищеним рівнем партенокарпії, що пропонує такі переваги, як більш стабільний потенціал врожайності у безнасіннєвих культур. Виробники можуть підтримувати продуктивність навіть в умовах, які не є ідеальними.  

«Міждисциплінарна команда вчених, молекулярних генетиків та селекціонерів постійно працює над скринінгом нашого банку зародкової плазми для виявлення джерел толерантності», – сказав Хагельзіб.  

Перець Angello виводять за допомогою традиційних методів селекції, що відповідають уподобанням споживачів продукції.