Сірка — не просто добриво, а «другий азот»: чому вона критично важлива для врожаю

Аграрії часто зосереджують увагу на азоті, вважаючи його головним елементом живлення, проте без сірки (S) навіть найкращий азот не зможе працювати ефективно. Сірка є життєво необхідним елементом, який виконує низку критичних функцій у рослині.

Про це пише Пропозиція з посиланням на допис на facebook сторінці Grossdorf Agrochemical company.

Чим сірка важлива для рослин

Фахівці порівнюють сірку з «другим азотом», оскільки вона безпосередньо допомагає рослинам засвоювати азот (N). Крім того, сірка входить до складу ключових амінокислот, таких як цистеїн та метіонін, а отже, є незамінною для утворення білків.

«Без сірки не утворюються білки — а значить, ні врожаю, ні олії в ріпаку не буде», — зазначають експерти.

Дефіцит сірки одразу помітний: рослина перестає рости, не утворює хлорофіл, а молоде листя стає блідим. Це класичний симптом нестачі S.

Більше, ніж просто живлення

Сірка має й інші важливі властивості, що роблять її цінною для сільського господарства:

• Захисна функція: сполуки сірки використовують не лише як добрива, а й як природні фунгіциди. Вони ефективно допомагають рослинам протистояти борошнистій росі та кліщам.
• Природне походження: найчистіша сірка може надходити з надр землі, зокрема поблизу вулканів і гарячих джерел.

Оптимальне співвідношення: для максимальної ефективності живлення важливо дотримуватись правильного балансу N:S. Для зернових це співвідношення має становити 10:1, а для ріпаку — 7:1.

Важливо пам’ятати, що дефіцит сірки знижує ефективність внесеного азоту. Саме тому при виборі добрив необхідно віддавати перевагу тим продуктам, у складі яких є і азот, і сірка.