«Сільпо» почало варити пиво

Мережа продуктових супермаркетів Сільпо (Fozzy Group) запускає власне виробництво пива. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на прес-службу мережі.

Нова пивоварня варитиме широку палітру сортів — від класичних пшеничного еля, молочного стаута та пільзнера до експериментального пива з додаванням шоколаду, спецій, усіх можливих фруктів та овочів і навіть гречаного багета. Ще одна особливість — це пиво Barrel Aged, яке ферментується і визріває у бочках з-під бурбону, рому, віскі та вина.

Пивоварня вироблятиме до 130 тис. літрів пива на рік. Також тут відбуватимуться регулярні екскурсії та дегустації. Очолить пивоварню Віктор Ващук, який має понад 20 років досвіду пивоваріння і пройшов шлях від майстра пивзаводу-гіганта до співзасновника власної крафтової пивоварні.

Поряд із пивоварнею розпочинає роботу новий паб – Beermaster Brewery Pub. Саме тут будуть регулярно проходити презентації свіжозвареного пива та нових сортів, дегустації.