Рис на краплинному зрошенні перевершує економічні очікування

Це абсолютний міф, що потенціал у рисівництві має лише південь, Одещина чи Херсонщина. Насправді, ареал значно більший. Вже третій рік поспіль Інститут рису НААН займається впровадженням технології вирощування рису на краплинному зрошенні за схемою "соя-рис-кукурудза-рис". Це дає можливість отримувати у господарствах під 100 т рису з одного га. Для того, аби максимально наблизити  практику до світових стандартів науковці працюють з 11-ма країнами, які уже мають подібний досвід. Про це розповів директор Інституту рису НААН Володимир Дудченко пише propozitsiya.com з посиланням на agravery.com.

Науковець вважає, що аграрії не зосереджують на росиві  увагу, вважаючи його дуже затратним і неперспективним. "Технологія вирощування рису на зрошенні досить нова, але, тим не менше, ми уже маємо 6-7 господарств, які пробують її у себе. Витрати на 1 га можуть бути на рівні $2-2,5 тис/га, але вони амортизуються не за один рік. Так, зі старту вирощування на краплинному зрошенні може коштувати у 2,2 рази більше, аніж за звичайною технологією, але як приємний бонус – урожайність виправдовує усі очікування, рослини можуть використати увесь свій агрономічний потенціал. Тоді окупність таких проектів наступає за три роки", - зазначив він.

При собівартості до 5 тис. грн/т  фірми-оператори продовольчого ринку пропонують по 7-7,5 тис. грн/ т рису-сирцю, і по 13,5 тис. грн/т шліфованої та висушеної крупи. Отже, це цілком окупний і прибутковий бізнес.

Досвідом інституту зацікавилися господарі з Полтавщини та Дніпропетровщини – уже у цьому сезоні там запрацюють нові рисівничі підприємства. Більше того, технологією зацікавилися дві австрійські та одна німецька компанія, вони вирощуватимуть рис з українського насіння за українською технологією у себе. "Європейці бачать у нас стабільного партнера із гарною репутацією, тож хочуть вкладати у цей напрямок гроші та працювати", - додав В. Дудченко.

За даними експерта, на 90% підприємці використовують на полях сорти  української вітчизняної селекції, іще трохи використовуємо російських сортів, які ще раніше були завезені з Криму. Результати, отримані по краплинному зрошенню в українських сортів, одні із найкращих – деякі, наприклад "Консул", "Маршал" та "Преміум" дали по 14 т/га. Це високопродуктивні сорти, які практично не уражуються хворобами. Серед інших наших новинок ранньостиглі сорти "Корсар" та "Лазурит", які дозволяють рано звільнити поле і приміром, висівати як послідовник озиму пшеницю.

Український рис готові купувати покупці із Білорусі, Туреччини, Греції, Молдови. Однак поки про Україну, як про експортера рису говорити передчасно.
 
Довідка

До 2014 року в Україні 50% площі під рисом знаходились на Кримському півострові. Після анексії Росією криму вітчизняні аграрії поступово намагаються нарощувати виробництво - завдяки новим площам і через збільшення урожайності.

Власним виробництвом забезпечується 40% рису від внутрішньої потреби. Минулоріч зібрано близько 50 тис. т зерна з площ у 12 тис. га, середня залікова урожайність була на рівні 57 ц/га. Найбільші  площі на разі зосереджені на Херсонщині, – понад 7,5 тис. га. Лідерами з виробництва та площ є наш ДПДГ "Інститут рису" із площею у 1,5 тис. га, другі – підприємство  "Маяк" з Одещини, що має 1,2 тис. га.